В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 90 мин
Нужните продукти:
1 и ½ кг свински врат цял
100 г фурми
3 стръка праз
2-3 сухи чушки
1 суха люта чушка
50-100 г орехи
1 кг картофи
олио
червен пипер
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Разлистете свинския врат да стане на един пласт. Разчукайте го през найлон. Овкусете със сол и черен пипер.
Нарежете праз и го запържете в тиган с малко олио.
Добавете нарязани сухи чушки, люта чушка и орехи.
Махнете костилките на фурмите, нарежете ги на ситно и ги добавете в тигана.
Запържете за още 5 мин, изсипете плънката върху разчуканото месо.
Навийте го на руло и го сложете в тава или глинен съд.
Пуснете отстрани няколко картофа. Покрийте с навлажнена хартия за печене.
Печете на фурна на 170 C за около 1 час.
Шекербура и тер халва
14:55, 29.10.2021
Сандвич със свинско, гъби и кашкавал и крем франджипан
14:14, 28.10.2021
Пилешки чомлек
15:39, 27.10.2021
Обърнат пай с мляно месо
16:15, 26.10.2021
Туршия от пълнени камби и тирамису с тиква и фъстъци
14:48, 25.10.2021
Довга, гутаб с кайма и гутаб с тиква
14:00, 22.10.2021
Супа с пилешки дреболии и фритъри с царевица и бекон
14:53, 21.10.2021
Есенни пълнени чушки и мариновани пълнени чушлета със сирене
15:09, 20.10.2021
Домашен лют сос и скоунс
14:00, 19.10.2021
Българска бурата с домати и печени ребра с билково песто
14:31, 18.10.2021
Азербайджанска кухня. Пилаф "Аш гара"
16:35, 15.10.2021
Шоколадов пудинг и цигара бюрек
16:00, 14.10.2021
Салата със зелен фасул и боб яхния с чушки
16:25, 13.10.2021
Туршия "Пикалили" и домашни бонбони "Маршмелоу"
16:47, 12.10.2021
Есенна салата с печени зеленчуци и ориенталски банички с локум
16:00, 11.10.2021
Крем супа от аспержи и горчица с вино и морковени кексчета
16:08, 08.10.2021
Леща със свински бузи и свински уши с гъбен сос
16:40, 06.10.2021
Панирано бонфиле с моцарела и сушен бут
16:00, 05.10.2021
Печени пирожки със сьомга и консоме от сьомга
16:00, 04.10.2021
Гювеч със сушен бут и бърза фокача със сланина и чубрица
16:00, 01.10.2021
Ньоки с печен доматен сос
16:47, 30.09.2021
Есенен гювеч с шилешко и минестроне с песто
16:00, 29.09.2021
Мусака с агнешко и патладжани и пържени кюфтета в сос паприкаш
16:32, 28.09.2021
Заешки бутчета по френски и заешка яхния с доматен сос
16:00, 27.09.2021
Каша с яйца и омлет с тиквички
16:00, 24.09.2021
Пилаф с домашно пиле и азиатска супа с нудли
16:00, 23.09.2021
Последни броеве
Шекербура и тер халва
14:55, 29.10.2021
Сандвич със свинско, гъби и кашкавал и крем франджипан
14:14, 28.10.2021
Пилешки чомлек
15:39, 27.10.2021
Обърнат пай с мляно месо
16:15, 26.10.2021
Туршия от пълнени камби и тирамису с тиква и фъстъци
14:48, 25.10.2021
Довга, гутаб с кайма и гутаб с тиква
14:00, 22.10.2021
Супа с пилешки дреболии и фритъри с царевица и бекон
14:53, 21.10.2021
Есенни пълнени чушки и мариновани пълнени чушлета със сирене
15:09, 20.10.2021
Домашен лют сос и скоунс
14:00, 19.10.2021
Акценти
Горещо в почти цялата страна днес
07:37, 07.08.2024