Съвети не само към злоядите деца

Предаване: Зелена светлина, 04.06.2015

В предаването

Всички броеве

"Изяж си храната, защото децата в Сомалия гладуват!" - думи, които възрастните обичат да повтарят, но може би отдавна са забравили смисъла им. Френският парламент реши да напомни на порасналите, че храната не трябва да се изхвърля. Направи го със закон,

който задължава супермаркетите да даряват храна, която става за ядене, но отива на боклука.

Френската хранителна банка от 30 години събира непродадена храна. Казват, че са дарили на нуждаещи се хиляди тонове хранителни продукти, които иначе трябвало да бъдат изхвърлени.

"Трябва да сме в магазините около 9 вечерта. Обикновено вземаме зеленчуци и плодове, млека, месо, готвени храни. Количеството е различно всеки ден. И от тези магазини ние събираме храната всеки ден", разказва Ги, доброволец в хранителната банка.

Досега магазините във Франция даряваха храната по желание. Новият закон, обаче, задължава всички супермаркети, които имат площ над 400 квадратни метра, от следващата година да сключат договори за предаване на непродадената храна. Тя може да бъде

дарявана на благотворителни организации или пък на ферми за храна на животните, или за компостиране.

"В района на Париж възможностите са много големи, тъй като има много магазини. В някои райони на Франция, обаче, хранителните банки имат проблеми със събирането на храните, особено на пресните продукти. Затова законът много ни помага", обяснява Ани Неву, вицепрезидент на парижката хранителна банка.

Неспазването на закона ще се наказва със солидни глоби. А управителите на супермаркетите могат да бъдат осъдени дори на лишаване от свобода. Строги мерки, защото намерението на Франция да намали хранителните отпадъци е напълно сериозно. Според статистиката годишно всеки французин изхвърля около 20 килограма храна, която става за ядене. Това означава, че всяка година около 20 милиарда евро отиват на боклука.

В Германия отдавна се води кампания "Прекалено добро е, за да отиде на боклука". Съвет, в който може би всички трябва да се вслушат, не само злоядите деца.

Автор: Биляна Бонева

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в TikTok
Намерете ни в Google News