Време за приготвяне: 40 минути
Нужните продукти:
500 г калмари
200 г леща
600 г пресни картофи
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън или 2-3 скилидки стар
200 г различни видове маслини
1 стрък селъри
1 люта чушка
1 червена чушка
50 г сушени домати
2-3 филенца аншоа
зехтин
лимон
сол
Начин на приготвяне:
Лещата подварете, охладете, отцедете и сложете в купа. Почистете калмарите. Месото и пипалата сварете на пара. Варете около 10 мин., 
запазете водата, оставете ги да изстинат и ги наситнете. Сложете ги в купа. Картофите сварете, след това охладете. За да направите тапенадата, махнете костилките на маслините и ги наситнете заедно с няколко скилидки чесън.
Наситнете също пресен лук, селъри, люта чушка, червена чушка, сушени домати и заедно с накълцаните маслини сложете всичко в купата с лещата. В хаванче намачкайте на сос: аншоа, зехтин и доматено пюре и залейте с него зеленчуците.
Добавете в купата картофите и сварените калмари, овкусете със зехтин, сол и лимон сок, разбъркайте и сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Мусака с орзо и с наденица
Бабина супа с челядинки и печено агнешко с челядинки
Лазаня с миди и салата "Ропотамо" с риба на пара
Пържено пилешко с пресни картофи и салата с пресни картофи и девeсил
Катък с левурда и агнешка яхния
Супа с бульон и яйца и пролетни кюфтета с доматен сос
Лятна паста с наденички и семифредо с малини
Пролетен боб в гърне и студена супа с три вида домати
Пъстърва с гриловани тиквички в доматен сос и кейк с вишни
Салата с пиле, рукола и авокадо и тирамису чийзкейк
Крилца по азиатски със соба спагети и спаначени веган палачинки
Яхния с черна леща и спанак и пана кота с босилек и ягоди
Котлети от толстолоб с хрупкава коричка и мексикански сос
Панирани калмари с доматен сос и бял шоколадов мус с бъз и малини
Панирано пилешко с портокалов сос и крем брюле
Мексиканска салата с киноа и "Червено кадифе" с глазура
Телешки бузи с гъби, грах и картофи
Кето пица с чоризо и пъдпъдъчи яйца и веган тарт с ягоди
Задушени джолани и пандишпанова торта с маскарпоне
Руладини от свинско бон-филе с гриловани тиквички и брауни чийзкейк
Дунавска мряна на плоча и фурна и зелена супа с дунавска мряна
Риба с ориз в японски стил и салата с бейби скариди и зеленчуци на скара
Хлебчета с коприва и овче сирене и чурос - 11.05.2021
Пилешко руло с плънка и великденски скалички
Агнешко роле с плънка и козуначен кекс с карамелизирана глазура
Разядка с яйца и агнешки мозък и супа с агнешка главичка
Последни броеве
