Нужните продукти:
150 г ориз
150 г лимец
150 г гъби
200 г спанак
1-2 с.л. паста от сушени домати
сух джоджен
пресен джоджен
3-4 скилидки чесън
1 глава лук
1 люта чушка
1 ч.л. захар
2-3 с.л. олио
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
В две тенджери с подсолена вода сварете съответно лимеца и ориза. Когато всеки вид е сварен ги измийте със студена вода и отцедете. Запържете наситнени пънчета от гъбите, чесън, лук и люта чушка с малко олио. Подправете със сол, черен пипер, щипка захар и малко вода. Добавете пастата от сушени домати, разбъркайте и оставете за още 5 мин. да се запържи.
Поръсете със сух джоджен и сложете в тигана ориза и лимеца. Разбъркайте, изключете и оставете да изстине.
В купа смесете наситнен пресен джоджен, кора от лимон, филета и сок от лимон, накъсан спанак, нарязани пресни гъби. Поръсете със сол и черен пипер, полейте със зехтин или олио и разбъркайте. Прибавете сместа с ориз в купата със зелените неща, разбъркайте и сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Пиле с картофи и сос фрикасе, брускета с колбас и поширано яйце
Мусака с орзо и с наденица
Бабина супа с челядинки и печено агнешко с челядинки
Лазаня с миди и салата "Ропотамо" с риба на пара
Пържено пилешко с пресни картофи и салата с пресни картофи и девeсил
Катък с левурда и агнешка яхния
Супа с бульон и яйца и пролетни кюфтета с доматен сос
Лятна паста с наденички и семифредо с малини
Пролетен боб в гърне и студена супа с три вида домати
Пъстърва с гриловани тиквички в доматен сос и кейк с вишни
Салата с пиле, рукола и авокадо и тирамису чийзкейк
Крилца по азиатски със соба спагети и спаначени веган палачинки
Яхния с черна леща и спанак и пана кота с босилек и ягоди
Котлети от толстолоб с хрупкава коричка и мексикански сос
Панирани калмари с доматен сос и бял шоколадов мус с бъз и малини
Панирано пилешко с портокалов сос и крем брюле
Мексиканска салата с киноа и "Червено кадифе" с глазура
Телешки бузи с гъби, грах и картофи
Кето пица с чоризо и пъдпъдъчи яйца и веган тарт с ягоди
Задушени джолани и пандишпанова торта с маскарпоне
Руладини от свинско бон-филе с гриловани тиквички и брауни чийзкейк
Дунавска мряна на плоча и фурна и зелена супа с дунавска мряна
Риба с ориз в японски стил и салата с бейби скариди и зеленчуци на скара
Хлебчета с коприва и овче сирене и чурос - 11.05.2021
Пилешко руло с плънка и великденски скалички
