Време за приготвяне: 20 мин
Нужните продукти:
2 пилешки бутчета
сол
черен пипер
брашно
1-2 яйца
галета
олио
за салатата:
150 г спанак
1-2 ябълки
50 г орехи пекан
1 лимон
1-2 стръка селъри
1 супена лъжица ябълков оцет
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
1 с.л. горчица пълнозърнеста
сол по желание
Начин на приготвяне:
Обезкостете бутчето. Нарежете месото на шницели. Овалйте ги в брашно. Потопете ги в разбити яйца и след това в галета, овкусена със сол и черен пипер. Изпържете в загрято олио.
За салатата:
Загрейте фурната до 180 ° . Поръсете орехите в тава и печете за 4-5 минути във фурната, докато станат ароматни и леко препечени. Прехвърлете ги в чиния да се охладят. Нарежете ябълките на четвъртини и ги почистете от семките. Направете ги на тънки филийки по дължина. Поръсете с лимонов сок. Смесете в голяма купа ябълките с нарязана на ситно целина-селъри и спанак. Поставете оцет, олио, сол и горчица в малък буркан. Затворете с капачка. Разклатете, за да се смесят. Залейте салата с дресинга. Поръсете отгоре със запечените орехи и сервирайте веднага заедно с пилешкото бутче.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Свинско бон филе в сос и шоколадово брауни с банани и фъстъчено масло
Овчарски пай с агнешко
Пълнени капии с риба тон и тарт със сардини
Салата с кус-кус и карамелизиран лук и салтимбока ала романа
Родопски клин с ориз и лапад и агнешки джолан в гърне с пресен лук
Пилешко с картофени дукеси и винен сос, ягодово тирамису
Ризото ала "дроб сарма" и чийзкейк с козунак и ягоди
Тартар от риба тон и рецепта за солен тарт със спанак и сметана
Крехко свинско на грил и ориенталски пилаф с фиде и кашу
Американски макарони със сирена и гръцка бугаца
Ястия с пилешко месо
Агнешка курбан чорба и агнешка дроб сарма на Ути
Супа фо и разядка със спанак
Рибена саламура и плакия
Агнешко руло със зеленчуци и сладкиш с козунак, шоколад и бадеми
Супа с яйца и лимон и ястие с агнешко месо
Класическа лазаня Болонезе и агнешка плешка в ориенталски стил
Френска супа с миди и паста с миди "Морето среща планината"
Неаполитанска паста (пачери) и телешка крем супа
Португалска доматена супа и испанска фритата с картофи и козе сирене
Печено пиле с лимон и картофи и картофен огретен на фурна
Салата с веяна скумрия и ризото с коприва
Супа с гъби, моркови и пащърнак и чили кон карне
