Шейк, имунорегулираща салата, супа от зърна - Бързо, лесно, вкусно - 13 януари 2014
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 13.01.2014
Гост в предаването - д-р Пашкулев.
ВЪЗСТАНОВЯВАЩ СЛЕДПРАЗНИЧЕН ШЕЙК
Нужните продукти:
300 г помело
300 г ябълки
300 г сухи сини сливи, накиснати от предния ден
70-80 г чиа, накисната предварително или орехи
30 г сурово какао предварително накиснато
5-6 пресни листа индрише или здравец
1 ч. л. канела на прах
1 ч. л. кориандър на прах
1 ч. л. таурин
500 мг предварително разтворен във вода магнезиев продукт
20 мг предварително разтворен във вода цинков продукт
2 ч. вода
стевия при нужда от подсладяване
Начин на приготвяне:
В блендер смелете заедно почистени от семето ябълки, обелено помело, накиснати сини сливи, заедно с водата, орехи, таурин, обелени от люспите какаови зърна, подправките, вода, разтворени във вода магнезии и цинк.
Изсипете шейка в чаша и сервирайте.
ИМУНОРЕГУЛИРАЩА САЛАТА
Нужните продукти:
300 г броколи
200 г моркови
200 г червено цвекло
100 г земна ябълка
1 връзка магданоз
100 г натрошени орехови ядки
8 скилидки черен чесън
2-3 с. л. кълнове от сминдух
15-30 натурални маслини
2-3 с. л. сок от лимон
сол по желание
Начин на приготвяне:
Половината броколи, моркови и червено цвекло сварете на пара за 4-5 мин. След това ги сложете в купа. Добавете суровите зеленчуци, земна ябълка, магданоз, зехтин, лимон и маслини. Отгоре сложете черен чесън, орехи и кълнове от сминдух.
ГЪСТА СУПА ОТ ЗЪРНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ
Нужните продукти:
100 г просо
100 г черен ориз
100 г елда
100 г карфиол
100 г червен лук
50 г моркови
буркан зелен фасул
1 връзка магданоз с дръжките
1 ч. л. джоджен на прах
1 ч. л. майоран на прах
1 ч. л. сладък червен пипер
корен джинджифил
2 с. л. студено пресован зехтин
сол по желание
Начин на приготвяне:
Сложете в тенджера ориза да ври. Оставете го да се свари, за около 30 мин.
След това добавете просо, елда, червен лук, моркови, джинджифил, карфиол, буркан зелен фасул, заедно с водата, подправките и зехтин.
Оставете да се свари и сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News