Шести национален събор на овцевъдите в България

Три дена зелените поляни край Петропавловския манастир се огласяха от каба гайди, народно веселие и много танци.

Традиционно от рано сутрин се въртяха и чевермета, които привличаха с хората с неустоим аромат.

Димитър – майстор на чевермета, с. Широка лъка: „Най-голямата атракция си е чевермето, във фурна не може да го видиш. Овкусяването е само със сол вътре, нищо не се слага, маже се със собствената мазнина!“

На място се приготвяха и традиционни български ястия от всички краища на страната. За първи път беше показано как се добива бито прясно сирене, по 500-годишна технология, характерна за смоленския край.

Салих Паша – животновъд: „Ще го сложа и ще го подсиря и като се хване почвам да го бия час и половина!“

Тази година съборът представи над 1000 породисти животни. Освен изложение на коне, каракачански кучета, кози и овце, на място бяха докарани дори и лами.

Даниел Ангелов – ветеринарен лекар – с. Сопот, община Ловеч: „Изложител съм днес с лами алпаки. Това е вид мини лама, тя произлиза от, това е от Викуиня и са сравнително малки и по-рядко разпространени в България, може би съм единственият. Основно се отглеждат за вълна. Освен, че е много фина и мека, тя няма мазнина и е хипоалергична!“

Сред най-големите атракции беше състезанието по ръчно стригане на овце за време…

Георги Кръстев – победил в състезанието по ръчна стрижба на овце: „Седем минути. Това е мой нов рекорд! Най-вече ножицата трябва да е хубаво наточена, за да може да правиш стрижбата, иначе много трудно се стригат!“

Както и традиционното теглене на товари от коне тежковози.

Вечерно нестинарско шоу представи магията на танца върху горещи въглени, а традиционни занаяти запознаха малки и големи с бита и културата на българите в миналото. По време на шестото издание на събора, тази година беше учреден и Съюз на овцевъдите в Европа.