Време за приготвяне: 50 мин.
Нужните продукти:
250 г козунак или стар хляб
100 г натурален шоколад, натрошен
500 мл прясно мляко
50 г светла кафява захар
30 г масло
30 мл тъмен ром
125 г сметана
3 яйца
2 банана
50 г кокосови стърготини
2 с.л. кафява захар демерара
Начин на приготвяне:
Нарежете козунака на филийки и ги изпечете, по-скоро изсушете върху решетката във фурната.
Намажете с масло кръгла керамична тавичка за пай и подредете един ред филийки вътре. Отгоре ги покрийте с един ред банани, нарязани на кръгчета.
Поръсете ги със шоколада и кокоса. Отгоре подредете още един ред козунчени филийки.
Подгрейте леко млякото в тенджера. Добавете светлата кафява захар, сметаната, маслото и рома.
В купа разбъркайте яйцата и постепенно към тях добавете леко топлата млечна смес, като разбърквате непрекъснато. Залейте козунака с тази яйчна смес и го натиснете леко, за да се напои отвсякъде.
Отгоре поръсете с демерара захарта и го печете във фурната за 30-40 мин на 160 C. Ако фурната ви го запече много бързо отгоре намалете времето за печене наполовина.
Оставете пудинга да си почине малко преди да го нарежете и сервирате.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Френска леща с наденица и сиропиран ябълков щрудел
Пържени топчета с овче сирене и джинджифилови бисквити
Млечна разядка със сини сливи и орехи и разядка с пържени чушки
Тарт с тиква, праз и сирена и крем с карамелизирана захар
Домашна говежда пастърма и пържена сланина с яйца
Пирог с лук и сирене и билков чай при студено време
Овчарски пай с паламуд и чорба с патешки сърца
Прясно зеле на фурна и макарони на фурна
Зимен пай с риба и броколи и картофена супа
Талиатели "качо е пепе" с праз и ориз на фурна с гъби и спанак
Пълнени чушки с лимец и патешки сърца с ориз и зеле
Салата с червено цвекло, картофи и мус от сирене и пържен свински врат
Разядка със зелени домати и прясно сирене и и постна мусака
Яхния с грах и сьомга и бавно готвено телешко
Брускета с тартар от паламуд и картофена салата с чируз
Пай с кестени и праз и хрупкав патладжан в доматен сос
Есенна туршия с дюли и земна ябълка и туршия с бейби патладжани
Чалбур и фаршировани яйца
Стек от карфиол с хумус от бял боб и поширани круши с маскарпоне
Туршия с диви гъби и яхния с диви гъби и босилек
Гречка с кореноплодни зеленчуци на сач и лютивка с гриловани чушки
Спаначени рулца с кадаиф и чийзкейк с кадаиф и шамфъстък
Шкембе на сач и картофено рьощи с каперси и пушена сьомга
Лазаня с пилешко и спанак и пилешко бутче със зеленчуци на фурна
Последни броеве
