Нужните продукти:
100 г ориз за ризото
500 мл прясно мляко
100 г захар
кората на един лимон
5-6 шушулки кардамон
150 г натурален шоколад
50 г масло
100 мл животинска сметана
100 г ягоди
2-3 с.л. ликьор от зелени орехчета
Начин на приготвяне:
Сложете в тенджера млякото, захарта, кардамона, кората от лимон /обелена, не
настъргана/ и ориза.
Варете на слаб огън, при постоянно разбъркване, около 30-40 мин, докато ориза омекне
хубаво и придобие кремообразна консистенция.
Махнете от котлона и прибавете маслото и шоколада, нарязани на малки кубчета.
Разбъркайте добре.
Избийте сметаната с миксер.
С пасатор или робот пасирайте част от ягодите с малко захар и ликьор, като си
оставите няколко цели за украса.
Извадете корите лимон и шушулките кардамон от ориза и прибавете избитата сметана,
към вече поохладената смес.
Аранжирайте оризовия пудинг в чаша заедно с ягодовия сос, пресните ягоди и
шоколадови стърготини по желание.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно - 21 май 2014: Дроб и суфле от коприва
Риба на барбекю със салата табуле - Бързо, лесно, вкусно – 19 май 2014
Заешко с пюре от патладжани - Бързо, лесно, вкусно – 15 май 2014
Пълнени калмари - Бързо, лесно, вкусно – 14 май 2014
Кус-кус с пилешки крилца - Бързо, лесно, вкусно – 13 май 2014
Антипасти - мариновани зеленчуци - Бързо, лесно, вкусно – 12 май 2014
Балкански пилешки котлет - Бързо, лесно, вкусно - 8 май 2014
Мохито пай с бял шоколад - Бързо, лесно, вкусно - 30 април 2014
Пиле Тапака - Бързо, лесно, вкусно - 29 април 2014
Супа от тиквички - Бързо, лесно, вкусно – 28 април 2014
Животът е вкусен с Ути Бъчваров - 26 април 2014
Маринован шаран на фурна - Бързо, лесно, вкусно - 24 април 2014
Средиземноморска закуска - Бързо, лесно, вкусно - 23 април 2014
Пиле "Самба" - Бързо, лесно, вкусно - 22 април 2014
Животът е вкусен с Ути Бъчваров - 19 април 2014
Великденска салата - Бързо, лесно, вкусно - 16 април 2014
Паста с пилешки дробчета - Бързо, лесно, вкусно - 15 април 2014
Агнешка печена супа - Бързо, лесно, вкусно - 14 април 2014
Сладкиш с ягоди и претцели - Бързо, лесно, вкусно - 9 април 2014
Пилешки кюфтенца на пара - Бързо, лесно, вкусно - 8 април 2014
Гъбена супа с лучен тост - Бързо, лесно, вкусно - 7 април 2014
Домашни мини пици - Бързо, лесно, вкусно - 3 април 2014
Последни броеве
