Вижте в предаването „Добро утро с БНТ2” от студиото в Благоевград:
Стари рецепти за консервиране на плодове и зеленчуци, как се прави българска лютеница и прочутия айвар, при това без консерванти и по домашни български рецепти. В студиото ни гостува Иван Сабахлъков, който е земеделски производител и собственик на фабрика за консервиране. Ще видите и репортаж за единственото предприятие за консервиране на зеленчуци и плодове в гоцеделчевския край - тази в град Хаджидимово. Фабриката изкупува продукцията на близо 30 семейства.
Ще ви заведем и в кюстендилсоко село Копиловци, където се намира манастира „Благовещение” прочут с отглеждането на чиста земеделска продукция. Монасите, наричани „старостилци”, произвеждат плодове и зеленчуци, правят пчелен мед, сирене, лютеница, различни сладка от плодове.
След 9.30 часа ни гостува певицата Христина Маркова от Благоевград. Тя предлага на любителите кулинари стари рецепти за консервиране на зеленчуци и плодове. В нейната книга "Горноджумайски рецепти" са събрани 121 рецепти, които Христина Маркова е научила от своята баба.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News