Нужните продукти:
1 наденица
2 тиквички
1 картоф
3 скилидки чесън
1 глава лук
захар
30 г масло
олио
100 мл прясно мляко
50 мл сметана
½ връзка копър
къри или куркума
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Задушете наситнен лук и чесън в тиган с разтопено масло и олио на тих огън, поръсете със щипка захар.
Нарежете тиквичките на спагети със жулиенорезачка.
Средата тиквичките настържете заедно с картофите. Сложете ги в тенджерата с омекналите лук и чесън, и добавете куркума или къри. Оставете да се запържат. След това налейте вода и оставете да покъкри поне 15 минути.Пасирайте и овкусете със сол и пипер. Добавете прясно мляко и сметана докато пасирате до желаната гъстота. Добавете наситнен копър.
Нарежете наденицата на тънки кръгчета и ги изпържете в тиган с малко олио. Извадете ги и в същия тиган запържете с малко олио спагетите от тиквички. Навийте ги в средата на чинията, отстрани изсипете от супата и поръсете с кръгчета наденица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Огретен с карфиол и топено сирене и свински котлети с кашкавал на фурна
Тортили с пилешко и песто от сушени домати и банички с бекон и зеле
Сладкиш с тиква и ориенталска салата с тиква и кус-кус
Капама със свинско краче и бавно готвен джолан с пюре от кореноплодни
Баница с праз, кайма и сухи чушки и баница със сирене
Домашна шунка, варена в зелев сок и руло със сирене и сладко от касис
Свинско с кисело зеле и ориз и пълнени чушки с кисело зеле
Френска леща с наденица и сиропиран ябълков щрудел
Пържени топчета с овче сирене и джинджифилови бисквити
Млечна разядка със сини сливи и орехи и разядка с пържени чушки
Тарт с тиква, праз и сирена и крем с карамелизирана захар
Домашна говежда пастърма и пържена сланина с яйца
Пирог с лук и сирене и билков чай при студено време
Овчарски пай с паламуд и чорба с патешки сърца
Прясно зеле на фурна и макарони на фурна
Зимен пай с риба и броколи и картофена супа
Талиатели "качо е пепе" с праз и ориз на фурна с гъби и спанак
Пълнени чушки с лимец и патешки сърца с ориз и зеле
Салата с червено цвекло, картофи и мус от сирене и пържен свински врат
Разядка със зелени домати и прясно сирене и и постна мусака
Яхния с грах и сьомга и бавно готвено телешко
Брускета с тартар от паламуд и картофена салата с чируз
Пай с кестени и праз и хрупкав патладжан в доматен сос
Есенна туршия с дюли и земна ябълка и туршия с бейби патладжани
Чалбур и фаршировани яйца
Стек от карфиол с хумус от бял боб и поширани круши с маскарпоне
Туршия с диви гъби и яхния с диви гъби и босилек
Последни броеве
