Супа с пуешко и паста - Бързо, лесно, вкусно - 24 февруари 2014
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 24.02.2014
Вкусно и полезно ястие с време за приготвяне 30 минути.
Нужните продукти:
200 г детска паста
5 чаши пилешки бульон
2 чаши вода
1 глава лук, наситнен
2 – 3 скилидки чесън
Магданоз
Домати - нарязани или пасирани от консерва
Сол, червен и черен пипер
Пресен босилек
Настърган кашкавал
За топчетата:
400 г пуешко филе
1 яйце
4 с. л. галета
5 с. л. настърган кашкавал
чубрица
Сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Сложете пилешкия бульон в тенджера на котлона да ври. Най-напред направете доматената основа на супата като наситните лука и чесъна, и ги запържите в тиган със зехтин. Добавете малко от врящия пилешки бульон и оставете да се задушат. След това сложете доматите, магданоза, сол, червен и черен пипер. Оставете да поври 10-15 минути. В това време направете каймата за топчетата. Нарежете пуешкото филе на малки парчета. Сложете го в блендер. Добавете към него яйце, галета, настърган кашкавал, чубрица, сол и черен пипер. Смелете на кайма. Изсипете тигана с доматената основа във врящия бульон и пасирайте. Сложете пастата в супата и я оставете да ври. Оформете малки топчета от каймата и ги пуснете във врящата супа. Когато пастата и топчетата са сварени супата е готова. Направете микс от наситнени босилек и магданоз, смесете ги с настърган кашкавал и поръсете с тях супата, когато я сервирате.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Капама с агнешко и телешки ребра и зимна салата с алабаш и ряпа
Пържен селски дроб по селски и черен дроб на сач със зеленчуци
Пържен сом по северняшки и бисквити с петмез
Пушена бобена яхния и нидерландска палачинка
Яхния от телешка глава и шкембе и крокети от мозък в доматен сос
Сладки картофи в доматен сос и сандвич "Ница"
Салата с цвекло и мус от синьо сирене и сельодка под шуба
Лазаня с наденица и чеснов бешамел и бисквити от печен кокос с шоколад
Лучена яхния с телешки бял дроб и чийзкейк с джинджифил и лайм
Паста с шунка и броколи и бисквити с шамфъстък
Фритата с гъби, спанак и синьо сирене и кейк с кестени
Терин с три вида гъби и супа с есенни гъби
Аква паца и псари плаки
Яхния с карфиол, спанак и броколи и пай със зеле
Заек с къдраво зеле и шоколадова торта с круши
Немски пълнен хляб и бисквити с чия и канела
Кайзеровано свинско с праз и крем супа с праз
Свинско бонфиле с дюксел от гъби и зелева супа с праз и пармезан
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
Сконс с козе сирене и розмарин и сладък качамак със сирене и боровинки
Пиле по индийски с ориз и капама с нахут и пиле
Салата с паста, бекон и зеленчуци и шоколадов мус с тъмна бира
Йоркширски пудинг и кейк с ябълки
Гръцка супа авголемоно и тиквен кейк със стафиди
Мусака с пълнени чушки и пълнени чушки с нахут
Последни броеве
