Време за приготвяне: 20 мин.
Нужните продукти:
125 г масло гхи
½ ч.чаша сурови овесени ядки
½ ч.чаша сурова киноа
½ ч.чаша сурови слънчогледови и тиквени семки
¼ ч.чаша смляно ленено семе
1 с.л. семена от чия
100 г сушени смокини
3-4 с.л. мед
1 с.л. ванилов екстракт
½ ч.л. канела на прах
щипка сол
50 г черен шоколад
Начин на приготвяне:
Накиснете смокините в топла вода, за да омекнат.
В сух нагорещен тиган сложете овесените ядки, киноата, слънчогледовите и тиквените семки и ги запечете за кратко до златисто.
В касерола смесете маслото гхи, меда, канелата, нарязани смокините, солта и ванилията. Разтопете на бавен огън, докато се получи хомогенна смес. Оставете леко да се охлади и прибавете запечените семена.
Добавете счукано лененото семе и чията. Разбъркайте добре. Разпределете в тавичка 20х10см и изравнете добре.
Разтопете шоколада и напръскайте блокчето отгоре. Сложете го в хладилник да се стегне за около 30 мин. Нарежете на парчета и сервирайте. Съхранявайте го в хладилник.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News