В предаването
Всички броеве
Продукти за 10 порции:
1 кг тиква
50 г масло гхи
20 мл олио
1 глава лук
100 г целина (глава)
1л. зеленчуков бульон
100 г крема сирене
100 мл сметана
30 г тиквено семе
Приготвяне:
Сварете зеленчуков бульон. Лука и целината нарежете на ситно и задушете за кратко в маслото. Добавете изчистената тиква, нарязана на едри кубчета , с част от бульона и я задушете, докато омекне. Овкусете със сол и черен пипер. Пасирайте я и върнете на огъня. Добавете последователно сиренето, сметаната и щипка индийско орехче. Оставете за 5 мин.
Сервирайте супата с белени тиквени семки, печени на сух тиган с малко тиквено олио и зеленчукова брускета.
Пречистена пилешка мазнина и яхния с пилешки дробчета и ориз
16:24, 18.11.2020
Вкусът на Република Корея: Кавърма и пълнени чушки по корейски
16:00, 13.11.2020
Пълнени чушки с пушено пиле и бял сос
16:00, 11.11.2020
Свински език със сос от челядинки и ризото с тиква, салвия, гъби и праз
16:00, 10.11.2020
Есенна супа с гъби, кестени и пиле и лозови сарми с наденица
16:00, 09.11.2020
Вкусът на Република Корея: Панирани гъби и гъбен стек
16:22, 06.11.2020
Суфле със сирена, мед и орехи и африкански сом по средиземноморски
16:00, 05.11.2020
Говеждо с печен сос в буркан и леща с говеждо и червено вино
16:00, 04.11.2020
Класически фалафели с таханов сос и къри с боб и ориз Басмати
16:53, 03.11.2020
Панирани пилешки хапки и чътни от тиква
16:00, 30.10.2020
Пържено пиле с пикантна марината и сурови бонбони с бял шоколад и рози
16:42, 29.10.2020
Свинско с грах в буркан и бобена крем супа със свинско и праз
16:42, 28.10.2020
Панирано сирене тофу и щрудел с ябълки, круши и ядки
16:00, 27.10.2020
Ориенталски агнешки котлети с чътни от нар и мариновани сирена в буркани
16:00, 26.10.2020
Домашна прясна паста карбонара и телешка котолета с гъби и винегрет
16:00, 22.10.2020
Прясно зеле в студена салата, топла украинска супа Солянка
16:00, 21.10.2020
Рататуй и торта с червена леща и ядки
16:00, 20.10.2020
Чийзкейк с кокос и горски плодове и телешки кюфтета с моркови и праз
16:00, 19.10.2020
Китайски нудли с пиле и зеленчуци и супа минестроне
16:12, 15.10.2020
Царевичен пай с кавърма от бекон, праз и сини сливи
16:00, 14.10.2020
Топла салата с пърлено зеле и бекон, ризото с домати и розмарин
16:00, 13.10.2020
Последни броеве
Пречистена пилешка мазнина и яхния с пилешки дробчета и ориз
16:24, 18.11.2020
Крехко месо от дивеч върху картофено пюре и тиквени ньоки с бяла риба и кокосов сос
16:00, 17.11.2020
Картофен тарт със спанак и сирене и пиле с лимон, розмарин и пресни картофи
17:01, 16.11.2020
Вкусът на Република Корея: Кавърма и пълнени чушки по корейски
16:00, 13.11.2020
Салата с манголд, паста и поширано яйце и супа със сладки картофи, елда и кейл
16:00, 12.11.2020
Пълнени чушки с пушено пиле и бял сос
16:00, 11.11.2020
Свински език със сос от челядинки и ризото с тиква, салвия, гъби и праз
16:00, 10.11.2020
Есенна супа с гъби, кестени и пиле и лозови сарми с наденица
16:00, 09.11.2020
Вкусът на Република Корея: Панирани гъби и гъбен стек
16:22, 06.11.2020
Акценти
Седмицата се разделя с нас с проливни валежи и гръмотевици
06:00, 20.09.2024