В предаването
Всички броеве
Продукти за 10 порции:
1 кг тиква
50 г масло гхи
20 мл олио
1 глава лук
100 г целина (глава)
1л. зеленчуков бульон
100 г крема сирене
100 мл сметана
30 г тиквено семе
Приготвяне:
Сварете зеленчуков бульон. Лука и целината нарежете на ситно и задушете за кратко в маслото. Добавете изчистената тиква, нарязана на едри кубчета , с част от бульона и я задушете, докато омекне. Овкусете със сол и черен пипер. Пасирайте я и върнете на огъня. Добавете последователно сиренето, сметаната и щипка индийско орехче. Оставете за 5 мин.
Сервирайте супата с белени тиквени семки, печени на сух тиган с малко тиквено олио и зеленчукова брускета.
Зимна ориенталска салата
05:50, 09.01.2018
Портокалови мъфини с розмарин
05:50, 08.01.2018
Линцер с крема сирене и малиново сладко
05:50, 04.01.2018
Боб в гърне
05:50, 03.01.2018
Менудо - мексиканска шкембе чорба
05:50, 02.01.2018
Празничен сладкиш с крема сирене
06:55, 28.12.2017
Зелена супа с крема сирене и кнедли
05:50, 21.12.2017
Овчарски пай с царевичен грис
05:50, 20.12.2017
Попара с манатарки
06:23, 19.12.2017
Хляб с тиква
05:50, 18.12.2017
Маслен кекс със сини сливи
05:54, 14.12.2017
Мексикански лучник с пръжки
06:21, 13.12.2017
Риба с карфиол
07:11, 12.12.2017
Доматена супа с пилешки кюфтета
05:50, 11.12.2017
Рожков кейк с масло гхи
06:27, 07.12.2017
Пържен шаран с царевица
06:32, 06.12.2017
Постна пица с грах
05:50, 05.12.2017
Яйчна супа с паста
05:50, 04.12.2017
Маслена зеленчукова крем супа
05:50, 30.11.2017
Пан банайат с горчица
05:50, 29.11.2017
Лимоново пиле
05:50, 28.11.2017
Напукани какаови сладки
05:50, 27.11.2017
Руло от тиквички с крема сирене
05:50, 23.11.2017
Тортата на Теди
05:50, 22.11.2017
Баница в кексова форма
05:50, 21.11.2017
Люто пиле
05:50, 20.11.2017
Мраморен сладкиш с крема сирене
05:50, 16.11.2017
Последни броеве
Зимна ориенталска салата
05:50, 09.01.2018
Портокалови мъфини с розмарин
05:50, 08.01.2018
Линцер с крема сирене и малиново сладко
05:50, 04.01.2018
Боб в гърне
05:50, 03.01.2018
Менудо - мексиканска шкембе чорба
05:50, 02.01.2018
Празничен сладкиш с крема сирене
06:55, 28.12.2017
Зелена супа с крема сирене и кнедли
05:50, 21.12.2017
Овчарски пай с царевичен грис
05:50, 20.12.2017
Попара с манатарки
06:23, 19.12.2017
Акценти
БНТ излъчва филми в памет на Мариана Евстатиева-Биолчева
14:43, 23.04.2024