При неотдавнашно проучване мнозина българи посочиха луканката като един от националните ни символи. Обичана и предпочитана за всяка празнична трапеза, тя е и сред най-одумваните храни у нас. Говори се, че нитритите,
които й придават неповторимия вкус, са канцерогенни, а някои производители се презастраховат и слагат повечко от тях. Потребителите са прави, че луканката не е това, което беше, пълна е с добавки, сланина и жили, много сол. Затова остава съмнението, че периодичните публикации за вредата от луканките и суджуците едва ли са само плод на конспиративни заговори.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News