Защо се покачват цените на боба и лещата?

В предаването

Части от предаването

Всички броеве

Много зрители на БНТ сигнализираха, че са забелязали покачване на цените на постните продукти. Те се съмняват в недобросъвестност на част от търговците. Каква обаче е причината за това поскъпване - отговор на този въпрос потърси репортерът на "Денят започва" Благой Цицелков, като се срещна и разговаря с Едуард Стойчев, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища.

Според Стойчев от 2014 година насам единствено фасулът бележи поскъпване, като от средата на миналата година поевтинява всеки месец. В този смисъл потребителите може би имат малко измамно чувство относно цените. В интерес на истината през февруари в сравнение с януари има поскъпване на основни хранителни продукти, но процентите не са чак толкова високи. Само лещата е около 9% по-скъпа. Той обаче подчерта, че това касае цените на едро. Как се формират цените на дребно, особено при плодовете и зеленчуците, това е вече въпрос на търговска практика.

Той призна, че като потребител е установявал, че понякога в магазинната мрежа един продукт може да се продава и със 100% надценка. По думите му това може да е свързано с голямата фира, с по-ниското потребление. Той не изключи възможността на места да се наблюдават аномалии.

Едуард Стойчев посочи, че български ориз на пазара има достатъчно. Той се произвежда в големи количества в Пловдивско. "Така че големият процент от ориза, който консумираме, е български. Едрата и хубава леща, която ползваме, всъщност е канадска. А най-болната и най-чувствителна тема е прословутият боб." Той обясни, че смилянският боб на практика идва от Китай.