Зелена светлина – 30 септември 2014: Градини в бетонни джунгли

Предаване: Зелена светлина, 30.09.2014

В предаването

Всички броеве

Лабиринт от високи сгради; тесни пространства, обгърнати от задушлив смог. Зеленият цвят отдавна се е изгубил в бетонната джунгла на филипинската столица. Напук на градската сивота, заместник-кметът на Кесон сити - най-голямото селище от столичния агломерат, е решила да върне зеленината. С градски ферми.

Първо се появили по покривите на сградите на кметството, а след това и върху други обществени постройки. Липсата на пространство не е оправдание за липсата на пресни зеленчуци, обяснява градоначалникът. Там, където няма достатъчно място, зеленчуковите градини израстват върху вертикални конструкции.

Джой Белмонте, зам.-кмет на Кесон-сити: Дори в гъсто застроените райони могат да се отглеждат зелнчуци. Те могат да се засаждат в контейнери, в бутилки, в автомобилни гуми, в метални кутии. Напълно въжможно е да се гледат зеленчуци в малки пространства.

Зелнчуковите ферми завземат все повече застроена площ в Кесон сити. Каскади от марули, стени с билки, саксии с репички. Зеленинита започва трайно да се настанява в бетонната джунгла.

Джой Белмонте: Насърчаваме хората в града да правят градини, така ще се подобри и качеството на храната. Ако жителите на Кесон сити произведат повече зеленчуци, те могат да ги продават.

Градски ферми има и в повечето училища на Кесон -сити. Учениците сами ги отглеждат, а след това участват в приготвянето на храната. Учителите са убедени, че е добре е децата да изцапат малко ръцете си между английския и математиката.

Здравословното меню на жителите на Кесон сити определено радва Джой Белмонте. Тя обаче, не смята да спре дотук. Решила е напълно да пребори бетонната джунгла. Този път с билки, които жителите на гъсто застроения градски район ще отглеждат във висящи и вертикални градини.

Автор: Биляна Бонева

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в TikTok
Намерете ни в Google News