Земеделски туризъм

Предаване: Зелена светлина, 17.07.2015

В предаването

Всички броеве

Почивка сред градината. Където листата на овошките шумолят, из тревата и цветята жужат пчели, а плодовете очакват някой да ги вкуси. Напълно възможно е тук, в България, смята италианският агроном Роберто Рутиляно. От няколко години той се грижи за стотиците декари насаждения с ягоди, малини, лешници и ябълки край Берковица.

"Избрахме района, защото земята е много подходяща за трайни насаждения и за биопроизводство. Тук всичко е зелено и не е замърсено", казва той.

Тоест, идеално е за развитие на биоземеделие.

"Както виждате цялата ни продукция е биологична. Понякога плодовете не изглеждат особено гладки. Но те са такива, каквито ги е направила природата. Напълно естествени", отбелязва агрономът.

За да се получат, земите се подготвят и пречистват в продължение на две години, културите се сменят, за да не се изтощава почвата, използва се само естествена тор, а понякога насажденията се предпазват от вредни насекоми с мрежи. Пръска се само с естествени препарати. Поливната система е на принципа на скачените съдове, самото напояване е капково, а дори и подпорните колове са от естествени материали.

Усилията, обаче, си струват, твърди Роберто. На пренаситения със стандартни плодове и зеленчуци европейски пазар биосекторът се радва на все по-голямо търсене.

"Смятам, че бъдещето на земеделските култури е свързано с биопроизводството. То може да придаде допълнителна икономическа стойност на райони като този", твърди Роберто Рутиляно.

Какво общо има тук туризмът ли? Много. Стига хората да преодолеят стандартните разбирания за отдих.

"Туризмът вече се превръща в нещо по-различно. Хората търсят нови начини за почивка сред природата. Трябва да се търси и намира истинската връзка между туризма и природата. Тук на помощ идва устойчивият модел на биологично производство. Зоните, където то се развива са чисти, незамърсени. Те са близо до природата. Това предполага и развитието на така наречения "земеделски" туризъм", добавя той.

В някои райони на Италия хотелите от естествени материали изникват насред градините. Те предлагат чудесен релакс в близост до даровете на природата. Със здрав сън, разходки и опитване на сезонната продукция, разбира се. Къщите за гости, близостта на планината, минералната вода и чистата земя край Берковица също се вписват в този модел. Остава позабравения район да бъде преоткрит.

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в TikTok
Намерете ни в Google News