Време за приготвяне: 30 минути
Нужните продукти:
150 г сланина
150 г сирене
4 яйца
2 глави лук
400 г сварени картофи
100 мл прясно мляко
1 люта чушка
Сол и черен пипер
Червен пипер
Начин на приготвяне:
Сланината нарежете на парчета и потопете във вряла вода. Оставете я да покисне, за да се обезсоли. След това я изпържете леко в тиган, за да стане хрупкава. Извадете сланината и в същия тиган изпържете лука, нарязан на полумесеци. Добавете по желание наситнена люта чушка.
След като лукът се позапържи го извадете, добавете малко олио в тигана и сложете подварените картофи, нарязани на кубчета да се запържат. След това натрошете отгоре, предварително обезсоленото сирене. Яйцата разбийте заедно с прясното мляко. Добавете лука и сланината. Оставете яйцата да се стегнат и сервирайте омлета с топъл хляб.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бяла риба с мачкани картофи и грах и трес лечес
Капама с агнешко и телешки ребра и зимна салата с алабаш и ряпа
Пържен селски дроб по селски и черен дроб на сач със зеленчуци
Пържен сом по северняшки и бисквити с петмез
Пушена бобена яхния и нидерландска палачинка
Яхния от телешка глава и шкембе и крокети от мозък в доматен сос
Сладки картофи в доматен сос и сандвич "Ница"
Салата с цвекло и мус от синьо сирене и сельодка под шуба
Лазаня с наденица и чеснов бешамел и бисквити от печен кокос с шоколад
Лучена яхния с телешки бял дроб и чийзкейк с джинджифил и лайм
Паста с шунка и броколи и бисквити с шамфъстък
Фритата с гъби, спанак и синьо сирене и кейк с кестени
Терин с три вида гъби и супа с есенни гъби
Аква паца и псари плаки
Яхния с карфиол, спанак и броколи и пай със зеле
Заек с къдраво зеле и шоколадова торта с круши
Немски пълнен хляб и бисквити с чия и канела
Кайзеровано свинско с праз и крем супа с праз
Свинско бонфиле с дюксел от гъби и зелева супа с праз и пармезан
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
Сконс с козе сирене и розмарин и сладък качамак със сирене и боровинки
Пиле по индийски с ориз и капама с нахут и пиле
Салата с паста, бекон и зеленчуци и шоколадов мус с тъмна бира
Йоркширски пудинг и кейк с ябълки
Гръцка супа авголемоно и тиквен кейк със стафиди
Последни броеве
