Колко струва един стек говеждо месо и кое определя цената му?
За това и за други любопитни неща около месото разговаряхме в „100% будни“ с Андреа Пунчева, която е гастрономически журналист, организатор на кулинарни фестивали, винен и чаен ценител. Също и с Метин Алиев – ресторантьор с дългогодишен опит в бранша, пример за развиване на успешни и устойчиви ресторанти и практики.
Вижте разговора във видеото.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Как резките промени в климата влияят на здравето ни?
Как да запазим хармонията в отношенията с партньора
България като най-романтичната европейска страна в очите на китайците
Предимства и недостатъци на домашното образование
Какви тайни се крият в подземията на София
Какво трябва да знаем за избелването на зъбите
Япония на Луната - предизвикателства, открития и бъдеще
Какви са традициите и обичаите около празника Петльовден
Каква е тайната на добрия и пълноценен сън
Връзката между училището и успешния бизнес
Защо 2023 г. беше най-топлата в света и България
Какво е дийпфейк измама и как тя променя света?
Проф. Христо Пимпирев за предстоящата антарктическа експедиция
"100% будни" с отличие на наградите на Столична библиотека
Кампанията „Думи на годината“ – знаковите изрази за 2023
Промени в климата на България
Намаляват ли зимните травми заради по-високите температури
В света на илюзията със Starboy Ayvоn
Какво представлява човешкият микробиом?
Какви ще са сватбените тенденции за 2024-та?
Как Нобеловият лауреат Виртанен промени света
Какви са обичаите и традициите на ромската Нова година
Какво няма да промени изкуственият интелект в живота ни
