Колко литра мляко е необходимо за производството на 1 кг сирене?
Предаване: Денят започва, 23.10.2024
В последните дни отново се заговори за сирене с високо съдържание на вода. Това логично повдига въпроса какво сирене ядем? Последните станали известни проучвани показаха, че на пазара има сирене със 75% съдържание на вода.
Високата цена на млякото ли води до това мандрите да залагат по-малко на основната суровина за производството на сирене? Каква всъщност е изкупната цена на млякото? И как ние като потребители да разберем, че ядем хубаво сирене от българско мляко? Това се опитва да разбере колегата Алекс Донев.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News