Колко литра мляко е необходимо за производството на 1 кг сирене?

В предаването
Части от предаването
Всички броеве

В последните дни отново се заговори за сирене с високо съдържание на вода. Това логично повдига въпроса какво сирене ядем? Последните станали известни проучвани показаха, че на пазара има сирене със 75% съдържание на вода.

Високата цена на млякото ли води до това мандрите да залагат по-малко на основната суровина за производството на сирене? Каква всъщност е изкупната цена на млякото? И как ние като потребители да разберем, че ядем хубаво сирене от българско мляко? Това се опитва да разбере колегата Алекс Донев.

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в TikTok
Намерете ни в Google News

Пишете ни
x

Сигнализирайте нередност

и/или

Разрешени формати: (jpg, jpeg, png). Максимален размер на файла (25 MB). Можете да качите максимум 5 файла.

** Тези полета не са задължителни.

captcha Натиснете върху картинката, за да смените генерирания код.
Трябва задължително да въведете кода от картинката
< Назад