Антъни Бурдейн - харизматичен, директен, на моменти до болка откровен. Едно е сигурно за него – той никога не влиза в графата „клише“. Кариерата му започва с едно емблематично есе, издадено през 1999 година в New Yorker - „Не яжте, преди да сте прочели това“ (Don’t Eat Before Reading This). В него по много хумористичен, но шокиращ, начин разкрива мръсното задкулисие на нюйоркските професионални кухни.
За Бурдейн и новата книга, събрала кулинарните му пътешествия, в студиото на “100% будни” говори Габриела Пампова от издателство „Кръгозор“ - дизайнер на корици на книги.
Какво каза тя вижте във видеото.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News