Винопроизводители: Тази година качеството на виното ще е много добро, но ще е по-малко

Предаване: Денят започва, 23.10.2024

В предаването

Части от предаването

Всички броеве

Виното ще поскъпва - това са очакванията на голяма часто от производителите тази година. Причините са жегите през лятото, които стопиха почти 30% от реколта на грозде в страната, но пък останалата част е с много добро качество и така виното ще е по-малко, но пък ще е по-качествено.

"Рано е да се говори да покачване на цената. Има фактори, които говорят, че цената ще тръгне нагоре - климатични, политически. Например, едно административно увеличаване на минималната заплата няма как да не се отрази на разходите на тези, които произвеждат каквото и да е в страната", каза в "Денят започва" Никола Зикатанов - собственик на винарска изба.

Според него имаме два пътя - "или да произвеждаме повече, или да спрем да произвеждаме изобщо и да затворим", но:

"Страна, в която няма собствено производство на храни, няма светло бъдеще."

По думите на Григор Солунов - управител на винарна, качеството на гроздето е добро, но количествата са малко.

"При нас температуратите бяха изключително високи в продължение на два месеца и половина и ако нямахме капково напояване, щяхме да берем само стафиди. Но качеството на виното ще бъде много добро", допълни той.

Още по темата вижте във видеото.

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в TikTok
Намерете ни в Google News