Бързо, лесно, вкусно - 18 ноември 2014: Пилешко велуте със спанак
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 18.11.2014
Време за приготвяне: 30 минути
Нужните продукти:
250 г пилешко филе
200 г пресен спанак
4 картофа
50 г масло
стръкове прясна мащерка
4 с.л. брашно
пушено пилешко крило
сол и черен пипер
За застройката:
2 жълтъка
250 мл бульон
Сол
Пипер
Начин на приготвяне:
Сложете пилешкото филе да се сготви на пара. Сварете пушеното крило в тенджера с вода, да стане на бульон.
Сложете маслото да се разтопи в тиган, след което поръсете с брашното. Разбъркайте докато се запържи на тих огън. Тогава започнете да добавяте постепенно от бульона. Сложете листенца прясна мащерка и оставете да се посгъсти.
В купа разбъркайте жълтъците, добавете от бульона и след това ги изсипете в супата. Разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер. Обелете картофите и ги сварете.
В чиния за супа намачкайте сврен картоф. Добавете свареното на пара пилешко, нарязано на тънки лентички и спанак, нарязан на ситно. Залейте ги с горещата супа и сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Телешки крокети с манго сос
Газирана постна баница
Мусака с ориз, кайма и тиквички
Оризови крокети с грах и пролетен сос болонезе
Пилешко роле със салата от кресон
Пълнени тиквички с ориз
Гювечета с пилешко и картофи
Пролетен фасул
Лозов сарма-кебап с ориз и агнешко
Просеник със спанак и газирана вода
Пилешки гърди с лингуини, гъби и балсамико
Хрупкава цаца с мачкана спаначена салата
Карамелизирани пилешки бутчета в спаначени гнезда
Ала паеля с паста орзо, скариди и пилешко
Крушов тарт с крем от козе сирене
Просеник със спанак и газирана вода
Житен /пшеничен/ сладкиш
Пай с тиквички и газирана вода
Пиле с пшеница и гъби
Пролетен фасул
Баница с газирана вода, булгур и дроб
Салата с пресни картофи и пиле
Рибена супа Уха
Рибена супа Уха
Кокосови мъфини с газирана вода и кокос (повторение)
Кокосови мъфини с газирана вода и кокос
Агнешко бутче с ориз и гъби
Последни броеве
