Сочен шоколадов пудинг в "Бързо, лесно, вкусно" – 19 януари 2014
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 19.01.2015
Време за приготвяне: 60 мин
Нужните продукти:
150 г брашно
20 г бакпулвер
Щипка сол
100 г масло
100 г шоколад
230 г пудра захар
150 мл. прясно мляко
100 г сушени сливи
100 мл. сливова ракия или коняк
Сладолед за сервирането
За соса:
180 г кафява захар
130 г пудра захар
60 г какао
650 мл. топла вода
Начин на приготвяне:
Разтопете в купа на водна баня шоколада, маслото и пудрата захар. Пресейте брашното с бакпулвера и солта. Прибавете ги заедно с прясното мляко към разтопения шоколад. Накиснете сливите в ракията и оставете да омекнат хубаво – добре е да се направи от предния ден. Нарежете ги на средни парчета и ги прибавете в купата без ракията. Разбъркайте добре и изсипете получената смес в съд за печене.
Направете соса, като в тиган на котлона сложите кафявата захар, пудрата, какаото, по желание ракията от сливите и топлата вода. Оставете да заври и да се разтопи захарта, след което залейте тестото със соса.
Печете в предварително загрята на 180 фурна за около 30-40 мин. Сервирайте пудинга с топка сладолед.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Кайзеровано свинско с праз и крем супа с праз
Свинско бонфиле с дюксел от гъби и зелева супа с праз и пармезан
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
Сконс с козе сирене и розмарин и сладък качамак със сирене и боровинки
Пиле по индийски с ориз и капама с нахут и пиле
Салата с паста, бекон и зеленчуци и шоколадов мус с тъмна бира
Йоркширски пудинг и кейк с ябълки
Гръцка супа авголемоно и тиквен кейк със стафиди
Мусака с пълнени чушки и пълнени чушки с нахут
Яйчен бургер с риба и омлет "Болоня"
"Пица" и "лазаня" с картофи и наденички
Рулца с кленова глазура и оризови спагети с пиле и яйца
Пълнена тиква с булгур и сирене и милфьой с ябълки
Свинско със зеле в китайски стил и мариновани ребра с картофи
Пилешко с кестени и гъби и кексчета с фъстъчено масло и сладко от ягоди
Палачинки в японски стил и палачинки с фазан на фурна
Боб яхния с гъби и праз и сладки с пълнеж от крема сирене
Салата с карфиол и нахут и кимчи с карфиол
Тарт татен с моркови и шоколадов пай със сини сливи
Терин с дивеч и тиквеник с ванилов сос
Домашен бекон с яйца и тиквена торта "Наполеон"
Скумрия с праз и картофено пюре и шоколадов крем брюле
Пилешка яхния с ориз и пилешки стек със зеленчуков огретен
Чеснова запеканка с броколи и кантучини с лешници и кафе
Последни броеве
