Да очакваме ли промяна в цените на основните хранителни продукти през есента?

В предаването

Части от предаването

Всички броеве

Цените на горивата вече втора седмица се движат надолу, а именно те често се използват като оправдание за повишението на цените на хранителните продукти. Ще има ли движение в посока надолу и кои са основните фактори, които влияят на ценовата политика, е темата в студиото на „Денят започва“ с гости Марияна Кукушева, председател на управителния съвет на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите и Едуард Стойчев, бивш председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища.

От средата на юли до края на август индексът на тържищните цени, които отчитат цените на хранителните стоки на едро, се е повишил с 9%. Това е следствие от промяната в посока нагоре на цените на млечните и някои месни произведения, както и поскъпването на оранжерийните зеленчуци и вносните плодове.

„По принцип в този сезон на годината такива аномалии се наблюдават, само че не беше много редно да се получат точно сега. Вие споменахте оранжерийни зеленчуци и разни други плодове и зеленчуци от внос, които по принцип в този сезон на годината би трябвало да бъдат доста по-евтини. Тази година малко се изместиха нещата, но това явно има някакво логично обяснение. Що се касае до млечните произведения, в този сезон е нормално леко да поскъпнат. В момента има много по-слабо даване на млеко от животните, така че това е нормално“, каза Стойчев.