Собственикът на парижки ресторант и тази година спази традицията и почете Божоле нуво с импровизиран празник.
Световноизвестното младо вино се прави изключително и само от сорта Гаме ноар. Гроздето ферментира само около 4 дни, в метални съдове. А след това е време за „Добре дошло, Божоле нуво“.
Ценителите са категорични, че младото вино по принцип е пивко и вкусно, но тази година реколтата се определя като изключителна.
Патрик Бразик, председател на братство "Божоле": Времето - много слънце, малко дъжд - беше перфектно за божолето!
И въпреки че през последните 15 години се забелязва спад в консумацията на вино, Божолето не попада в тази тенденция и винаги е добре дошло.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News