В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
1 консерва грах
250 г ориз
1 глава лук
1 шепа сушени гъби /манатарки/
30 г масло
захар
сол и черен пипер
1 връзка копър
Начин на приготвяне:
Накиснете гъбите в топла вода.
На тънък огън задушете в масло наситнен лук и дръжки от копър.
Подправете с малко захар, сол, черен пипер.
Сложете 1 чаша от водата от манатарките. Оставете да къкри 5 мин.
Добавете манатарките, нека всичко заедно да се готви 15 мин. като добавите още вода от гъбите.
Изсипете вътре ориза и оставете да набъбне в сосчето.
След това сложете вътре граха, оставете да поври още 5-6 минути и ако е нужно добавете още вода /топла/.
Когато всичко е готово поръсете с наситнен пресен копър и сервирайте.
Мамалига с гуанчале и паста матричана
16:00, 21.04.2021
Къри с пилешко и пресен чесън и пролетна паста с телешко
16:32, 20.04.2021
Таратор с левурда и кюфтета с левурда
16:00, 15.04.2021
Оризов киш с броколи и сметана и фетучини в пролетен зелен сос
16:34, 14.04.2021
Черен дроб по Стамбулски и маслени бисквити "Спирала"
16:43, 12.04.2021
Пълнени калмари и еклери с шоколадов крем
16:00, 09.04.2021
Пълнено пиле с ориз
18:04, 07.04.2021
Бански чомлек и минестроне с печени зеленчуци
16:00, 06.04.2021
Паламуд на фурна и картофена салата с резене и веяна скумрия
16:48, 05.04.2021
Говеждо със зеленчуци на тиган и патешко магре с мариновани гъби
14:00, 01.04.2021
Свински ребра на барбекю или фурна и салата латиноамерикана
14:29, 31.03.2021
Черна леща по етиопски и мароканско пиле с ориз
14:35, 30.03.2021
Постни банички и супа с моркови и земни ябълки
14:10, 29.03.2021
Зеленчукови кюфтета и постни палачинки
14:09, 26.03.2021
Пай с гъби, моцарела и чоризо и морковен кейк с портокал
14:53, 25.03.2021
Чили кон карне на жар
14:14, 24.03.2021
Блини със спанак и рибна плънка
14:41, 23.03.2021
Калкан на фурна с пюре от лилави картофи
14:00, 22.03.2021
Северняшка супа с филе от бяла риба
14:00, 19.03.2021
Френско петле на жар и жарено пиле на фурна
14:00, 18.03.2021
Говежда яхния с грухана пшеница и супа с говеждо и сухи чушки
14:44, 17.03.2021
Сач и сандвич със сьомга
14:00, 16.03.2021
Булгур пилаф с маслини и ядки, и зеленчукови крокети
14:00, 15.03.2021
Маринована скумрия с картофи на жар и голямо кюфте с изстискан лук
15:28, 12.03.2021
Супа с говеждо, гъби и спанак и паста с пилешки дробчета и салвия
14:59, 11.03.2021
Последни броеве
Мамалига с гуанчале и паста матричана
16:00, 21.04.2021
Къри с пилешко и пресен чесън и пролетна паста с телешко
16:32, 20.04.2021
Таратор с левурда и кюфтета с левурда
16:00, 15.04.2021
Оризов киш с броколи и сметана и фетучини в пролетен зелен сос
16:34, 14.04.2021
Пастет от телешки език и черен дроб и говежди език на тиган със сос тартар
16:41, 13.04.2021
Черен дроб по Стамбулски и маслени бисквити "Спирала"
16:43, 12.04.2021
Пълнени калмари и еклери с шоколадов крем
16:00, 09.04.2021
Пълнено пиле с ориз
18:04, 07.04.2021
Бански чомлек и минестроне с печени зеленчуци
16:00, 06.04.2021
Акценти