В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
1 консерва грах
250 г ориз
1 глава лук
1 шепа сушени гъби /манатарки/
30 г масло
захар
сол и черен пипер
1 връзка копър
Начин на приготвяне:
Накиснете гъбите в топла вода.
На тънък огън задушете в масло наситнен лук и дръжки от копър.
Подправете с малко захар, сол, черен пипер.
Сложете 1 чаша от водата от манатарките. Оставете да къкри 5 мин.
Добавете манатарките, нека всичко заедно да се готви 15 мин. като добавите още вода от гъбите.
Изсипете вътре ориза и оставете да набъбне в сосчето.
След това сложете вътре граха, оставете да поври още 5-6 минути и ако е нужно добавете още вода /топла/.
Когато всичко е готово поръсете с наситнен пресен копър и сервирайте.
Зимна супа със сърнели и бобена яхния с гъби
14:53, 10.03.2021
Свински шишчета с брюкселско зеле и пъстърва в сол със сос Беарнез
14:00, 09.03.2021
Пица мусака и дъч бейби с лимонов крем
14:00, 08.03.2021
Тост с българска разрядка и щолен с крем маскарпоне
16:00, 05.03.2021
Минестроне с домашна паста и ризото с артишок и телешки бульон
16:00, 04.03.2021
Френска лучена супа и пиле с тахан и табуле с просо
16:18, 02.03.2021
Пиле паприкаш и кейк Милячо
16:50, 01.03.2021
Свинско рагу с грах и гуанчале
16:30, 24.02.2021
Свински уши с лук на грил и зеленчукова супа със свински език
16:19, 23.02.2021
Кайтаз бюрек и сьомга с билкова коричка и бобена салата
16:54, 22.02.2021
Пълнени тиквички и огретен с карфиол и броколи
16:00, 19.02.2021
Пуешки бут с кореноплодни и пепечура с гроздово сладко
16:00, 18.02.2021
Капамата на Ути и Росен
16:27, 17.02.2021
Троянска спържа и куркудена чорба
16:42, 16.02.2021
Супа с телешко и пиле с фъстъчено масло
16:00, 15.02.2021
Патица с кисело зеле и ориз
16:00, 10.02.2021
Свинско бон филе и картофени палачинки с бекон и смокиново сладко
16:20, 09.02.2021
Баница с пера от праз и свински котлети с прясно зеле и тиква
16:21, 08.02.2021
Пържен амур по азиатски и френски тостове с портокалов крем Англез
16:53, 05.02.2021
Пилешки руладини със спанак и моцарела и казан диби
16:00, 04.02.2021
Черен дроб по бургундски
16:00, 03.02.2021
Испански тапас и сандвичи "Крок мадам"
16:27, 02.02.2021
Балкански бобени бургери и бургер баницата на Ути
16:19, 01.02.2021
Последни броеве
Зимна супа със сърнели и бобена яхния с гъби
14:53, 10.03.2021
Свински шишчета с брюкселско зеле и пъстърва в сол със сос Беарнез
14:00, 09.03.2021
Пица мусака и дъч бейби с лимонов крем
14:00, 08.03.2021
Тост с българска разрядка и щолен с крем маскарпоне
16:00, 05.03.2021
Минестроне с домашна паста и ризото с артишок и телешки бульон
16:00, 04.03.2021
Френска лучена супа и пиле с тахан и табуле с просо
16:18, 02.03.2021
Пиле паприкаш и кейк Милячо
16:50, 01.03.2021
Бавно готвени патешки бутчета с доматен сос и шведски питки “Семла” с бадемов пълнеж
16:00, 26.02.2021
Мерлуза на пара с къри сос и картофи и кифлички с портокалово сладко и карамфил
16:56, 25.02.2021
Акценти