Нужните продукти:
1 консерва царевица
100 г бекон
12 чаши пилешки или зеленчуков бульон
1 глава лук
1 люта чушка
2 с. л. зехтин
1-2 картофа
50 мл сметана
50 мл прясно мляко
50 г сирене чедър
риган
кимион
1-2 с. л. пшенично брашно
1 с. л. царевично брашно
1 ч. л.сол
½ ч. л. черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете пилешки бульон, заедно с един необелен картоф.
Нарежете бекона на тънко и го запържете в зехтина, докато стане хрупкав, за около 5 минути. Извадете го с лъжица го оставете настрана. Намалете топлината, добавете лука, маслото, наситнена чушката, риган и кимион. Гответе 10 минути, докато лукът стане прозрачен. Поръсете в тенджерата с лука брашното, солта, черен пипер и разбъркайте. Добавете пилешки бульон и бъркайте докато стане като сос. Сложете царевицата в супата, след това добавете млякото и сметаната. Гответе още 10 минути.
Извадете картофите от бульона, обелете ги, нарежете ги и ги пуснете в супата. Оставете да ври поне още 5 минути. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Сервирайте супата гореща, поръсена с настъргано сирене чедър и запържен бекон.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бамя със свинско и пържен патладжан в доматен сос
Рататуй и салата с печени батати, патладжани и фъстъчен дресинг
Пиле в пергамент с картофи и девесил и хотдог с домашна наденичка
Салата с гриловани тиквички и портокалопита
Паста на фурна със свинско и зеленчуци и компот от сини сливи
Телешко с бамя и редени гъби с пармезан
Супа от сладка царевица и пилешко бутче с орзо, спанак и гъби
Пилешки пастет с гъби и трюфели и яйца с картофи и трюфел
Яхния с боб, бекон и печени чушки и мъфини с тиква и бял шоколад
Чернокоп на фурна с картофи и банички с гъби и спанак
Гаспачо със сланина и овче сирене и крем пита с малини
Фритата със сьомга и тиквички и баница със зеленчуци
Руло от овнешки бут и есенен гювеч с шилешко
Кълцана мусака и кейк с нектарини
Пълнени зеленчуци с кайма и булгур и руло от патладжани "Рататуй"
Коктейл от скариди с ябълки и майонеза и компот от ябълки
Сладък картоф с нахут и чушки и бургери с пилешко
Паста с печени домати и аншоа и супа от тиквички с гриловано сирене
Телешко с бамя и бърз гулаш с бекон и наденица
Сандвичи с млечен дип и брускети със скумрия и доматена салца
Маринован патладжан с мус от сирена и паниран патладжан с кисело мляко
Лазаня с патладжани и "мързеливи" кюфтета със свинско и картофи
Минестроне с печени зеленчуци и песто и шницели от бяла риба
Домашна апетитка с тиквички и доматено консоме с пилешко филе
Омлет на фурна с щраусово яйце и запеканка с щраусово яйце
Последни броеве
