Изкуствени варени яйца в търговската мрежа

Имитация на варено яйце с неясен произход се предлага в търговската мрежа. Може да се открие в салатите, която продава голяма търговска верига. Никъде, обаче, не е обявено на етикета какви продукти са използвани, разказва Цветелина Борисова в "Денят започва". Подадохме сигнал до Българската агенция по безопасност на храните. Те съобщиха, че не са открили нарушение при подадения от нас сигнал, но когато им занесохме на място предлагания артикул в търговската мрежа, признаха, че заблуда на потребителя има. И не само.

Знаете ли, че на нашия пазар вече се предлагат изкуствените заместители на варени яйца? Не е знаела и Анна Тодорова от София, докато един ден не си купила от топлата витрина на голям супермаркет салата. В нея присъствало и т.нар. "яйце".

”Пишеше зелена салата с варено яйце. И аз я изядох на обяд и така след около 45 минути, може би един час, започнах да изпитвам много силни болки във стомаха – високо горе, все едно са от някаква твърда маса – подуване. Това беше единственото нещо, което бях консумирала за деня, така че се усъмних в яйцето”, разказва Анна.

Прави впечатление, че заместителят на яйцето има шуплест вид, а вкусът му е неопределен. На външен вид шайбите са еднакви като диаметър с истинско варено яйце, но жълтъкът не се отделя от белтъка. Интересното е, че след няколко дни това яйце не се развали, нито промени цвета си.

”Аз не знам как не съм забелязала и съм го изяла, без да видя, че то всъщност изглежда доста подозрително”, чуди се потърпевшата.

Репортерската ни проверка чрез скрита камера показа, че въпросният заместител пристига в магазините като подобна на салам палка с жълта сърцевина и бяла обвивка, която се реже на шайби.

Потърсихме БАБХ за официално становище, след като ги уведомихме точно къде се предлагат въпросните продукти. Отговорът им беше:

”В момента няма нарушение при собственика на търговската верига, защото колегите не са открили нарушение. Те са проверили салатите. Да, наистина на салатите е имало сложени рулца от яйца, и е било обявено коректно алергена “яйца”. Но няма обявено наименование на салатата и е нямало изписан етикет “Салата с яйца”, обяснява Райна Иванова – експерт от БАБХ.

Запознати с бранша, пожелали анонимност, ми разказаха, че такива палки с варени яйца могат да бъдат внесени и поръчани в България само от фирми, които се занимават с внос на консумативи за месната и хранителната индустрия. Ако клиентът е физическо лице, поръчката се отказва. Цената на продукта не се обявява по телефон или на непроверен клиент.

От Агенцията по храните ни казаха, че по документи „Рулата от яйца“ идват замразени от Германия и съдържат нишесте, сол и 96 процента яйца. Технологията на производство не е известна.

За конкретния случай Райна Иванова добави: ”В случая ние сме извършили проверка на топлата витрина в обектите като контролен орган. Вие ми го донасяте като потребител, за което аз ви благодаря, защото ние ще продължим проверката. И с този етикет ще отидем в обекта, в който не е правилно етикетирана тази салата. Защото те в случая вас ви заблуждават... при закупуването на тази салата има заблуда на потребител и колегите ще предприемат съответните мерки, за да бъдат санкционирани.“

При открито нарушение при етикетиране на стока глобата по закон за търговец е от 500 до 1000 лева. Въпреки че от БАБХ ни благодариха за сигнала, остава въпросът защо съвсем не обезпокоявано повече от година по топлите витрини се предлага салата с варени яйца, които се оказват заместител, но на етикетът това не е отбелязано.