Какво е техно-емоционалната кухня – готвачът Георги Бойковски

Предаване: 100% будни, 19.10.2018

В предаването

Части от предаването

Всички броеве

След повече от 10 години натрупан международен опит той преоткрива българската кухня и конкретно качествените български продукти. Спомня си аромат на старите рецепти и решава да започне своите техно-емоционални експерименти в кулинарията и така се превръща в един от младите готвачи, оформящи ново лице на българската кулинария. Както точно е техно-емоционална кухня и какъв е най-новият проект на Георги Бойковски ще разберем сега.

Какво е техно-емоционалната кухня? Новото лице на българската кухня съчетава традиционните ни рецепти и продукти с модерното представяне и техники на приготвяне. Всичко, което ще видете в ефира на "100% будни", можете да опитате и в новия ресторант на Георги Бойковски.