Кога ще бъде приет Законът за занаятчийските храни?

Предаване: Местно време

Кога ще бъде приет Законът за занаятчийските храни?
В предаването
Части от предаването
Всички броеве

Защо все още няма закон за занаятчийските храни, който да гарантира продажбата на домашно произведени продукти? Защо собственици на къщи за гости, които развиват селски туризъм в Благоевградска област произвеждат домашни продукти, но не могат да ги предлагат и продават на своите гости. Според собствениците на семейни къщи и механи в Банско е странно гости да пристигнат в курортния град или съседните села и да не опитат суджук „бански старец”, които се произвежда в домашни условия по стара рецепта. Защо домашно произведените храни не могат да се продават у нас, а в другите държави могат да бъдат предлагани? Кога ще бъде приет Законът за занаятчийските храни?

Отговорите на тези въпроси ще търсим в предаването днес. Гости в студиото ще бъдат представители на Агенцията по безопасност на храните в Благоевград и на туристическа агенция, както и Дешка Кротева – собственик на къща за гости в село Горно Драглище, член на международната организация да вкусни храни, която прави уникалния вид суджук, подобен на "бански старец", наричан навпавок. Парадоксът е, че тя може да предлага уникалния вид суджук в целия свят, но у нас - не.