Кооператив на млечни фермери със 77-годишна история

Предаване: Бразди, 19.12.2015

В предаването
Части от предаването
Всички броеве

В "Брази" ви показахме една високоалпийска хижа, около която пасат крави и в която се прави сирене. С група бълтарски фермери гостувахме на Мишел и Джени. Те отглеждат 80 крави, което ги причикслава към 5-те% на най-едрите фермери в Швейцария. От началото на май до края на октомври гледат животните в три високоалпийски хижи и произвеждат изключително скъпото алпийско сирене, което се прави само през лятото. След каго питите отлежат фермерите ги карат в кооперативната мандра където те се осоляват и зреят.

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в TikTok
Намерете ни в Google News

Пишете ни
x

Сигнализирайте нередност

и/или

Разрешени формати: (jpg, jpeg, png). Максимален размер на файла (25 MB). Можете да качите максимум 5 файла.

** Тези полета не са задължителни.

captcha Натиснете върху картинката, за да смените генерирания код.
Трябва задължително да въведете кода от картинката
< Назад