В "Брази" ви показахме една високоалпийска хижа, около която пасат крави и в която се прави сирене. С група бълтарски фермери гостувахме на Мишел и Джени. Те отглеждат 80 крави, което ги причикслава към 5-те% на най-едрите фермери в Швейцария. От началото на май до края на октомври гледат животните в три високоалпийски хижи и произвеждат изключително скъпото алпийско сирене, което се прави само през лятото. След каго питите отлежат фермерите ги карат в кооперативната мандра където те се осоляват и зреят.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бразди - 17 август 2013
Бразди – 10 август 2013
Бразди - 3 август 2013
Бразди - 27 юли 2013
Бразди - 20 юли 2013
Бразди - 13 юли 2013
Бразди – 6 юли 2013
Бразди - 29 юни 2013
Бразди – 22 юни 2013
Бразди - 15 юни 2013
Бразди - 8 юни 2013
Бразди – 25 май 2013
Бразди - 18 май 2013
Бразди - 11 май 2013
Последни броеве
