Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 глава лук
1 глава червен лук
1-2 стръка праз
Канела клечка
Семена от копър
Люта чушка
1 ч.л. къри
1 с.л. мед
50 г масло
2 лимона
2 яйца
зеленчуков бульон
пресен спанак
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Трите вида лук наситнете и задушете в масло, без да се пържат. Добавете мед и клечка канела. Подправете със семена от копър, настъргана лимонова кора, наситнена люта чушка и черен пипер.
Налейте малко бульон при лука. Извадете клечката канела. Добавете къри. След като долеете още бульон, оставете да къкри 10-20 мин. и след това по желание пасирайте.
В купа разбийте яйцата и изцедения сок от лимоните. Изсипете сместа постепенно в супата, като бъркате непрекъснато. Пресния спанак наситнете и пуснете в супата.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Свинско с кисело зеле и ориз и пълнени чушки с кисело зеле
Френска леща с наденица и сиропиран ябълков щрудел
Пържени топчета с овче сирене и джинджифилови бисквити
Млечна разядка със сини сливи и орехи и разядка с пържени чушки
Тарт с тиква, праз и сирена и крем с карамелизирана захар
Домашна говежда пастърма и пържена сланина с яйца
Пирог с лук и сирене и билков чай при студено време
Овчарски пай с паламуд и чорба с патешки сърца
Прясно зеле на фурна и макарони на фурна
Зимен пай с риба и броколи и картофена супа
Талиатели "качо е пепе" с праз и ориз на фурна с гъби и спанак
Пълнени чушки с лимец и патешки сърца с ориз и зеле
Салата с червено цвекло, картофи и мус от сирене и пържен свински врат
Разядка със зелени домати и прясно сирене и и постна мусака
Яхния с грах и сьомга и бавно готвено телешко
Брускета с тартар от паламуд и картофена салата с чируз
Пай с кестени и праз и хрупкав патладжан в доматен сос
Есенна туршия с дюли и земна ябълка и туршия с бейби патладжани
Чалбур и фаршировани яйца
Стек от карфиол с хумус от бял боб и поширани круши с маскарпоне
Туршия с диви гъби и яхния с диви гъби и босилек
Гречка с кореноплодни зеленчуци на сач и лютивка с гриловани чушки
Спаначени рулца с кадаиф и чийзкейк с кадаиф и шамфъстък
Шкембе на сач и картофено рьощи с каперси и пушена сьомга
Последни броеве
