Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 глава лук
1 глава червен лук
1-2 стръка праз
Канела клечка
Семена от копър
Люта чушка
1 ч.л. къри
1 с.л. мед
50 г масло
2 лимона
2 яйца
зеленчуков бульон
пресен спанак
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Трите вида лук наситнете и задушете в масло, без да се пържат. Добавете мед и клечка канела. Подправете със семена от копър, настъргана лимонова кора, наситнена люта чушка и черен пипер.
Налейте малко бульон при лука. Извадете клечката канела. Добавете къри. След като долеете още бульон, оставете да къкри 10-20 мин. и след това по желание пасирайте.
В купа разбийте яйцата и изцедения сок от лимоните. Изсипете сместа постепенно в супата, като бъркате непрекъснато. Пресния спанак наситнете и пуснете в супата.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Чалбур и фаршировани яйца
Стек от карфиол с хумус от бял боб и поширани круши с маскарпоне
Туршия с диви гъби и яхния с диви гъби и босилек
Гречка с кореноплодни зеленчуци на сач и лютивка с гриловани чушки
Спаначени рулца с кадаиф и чийзкейк с кадаиф и шамфъстък
Шкембе на сач и картофено рьощи с каперси и пушена сьомга
Лазаня с пилешко и спанак и пилешко бутче със зеленчуци на фурна
Лютица и печени чушки с крокмач
Огретен с каперси и аншоа и ябълков щрудел
Пилешко бутче със сос велуте с карфиол и стек от карфиол
Пилешки шашлици с ливанска зелева салата и клафути с вишни
Пиле "пармиджана" и кейк с круши
Печен карфиол със сос Бешамел и боб по гръцки
Пилешка супа с гъби кладница и спанак и палачинки с маково семе и рикота
Пълнените чушки на Ути и пълнени чушки с леща и сирене
Яхния от боб, картофи и гъби и брауни без глутен
Чушки бюрек и рулца от патладжан със сирене и сушени домати
Салата с киноа и печена тиква и яхния от леща с билкови трохи
Бавно готвен дивеч със сушени плодове и сарми с дивеч в прясно зеле
Брускети с чернокоп и карпачо от лаврак
Бамя със свинско и пържен патладжан в доматен сос
Рататуй и салата с печени батати, патладжани и фъстъчен дресинг
Последни броеве
