В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
400 г картофи
100 г масло
1 морков
1 гл. лук
100 г целина глава
200 мл прясно мляко
100 мл сметана
За брускетите:
100 г гъби
30 г пармезан
Франзела
Начин на приготвяне:
В тиган с масло се задушават нарязаните зеленчуци. Добавя се вода и се сваряват. След като са сварени, се пасират с прясно мляко, сметана и масло.
За брускетите:
Гъбите нарязани на филийки леко се запържват с масло и се овкусяват по желание със сухи подправки, сол, черен пипер. В тава се нарежда нарязаната франзела, поръсва се със зехтин, гъбите се нареждат отгоре и върху тях се настъргва пармезан. Брускетите се запичат във фурната.
Супата се сервира с брускетите.
Котлет по киевски и фритата със зеленчуци
16:30, 24.02.2020
Доматена супа и пилешки кюфтета с грухана пшеница и млечен сос къри
16:30, 19.02.2020
Тарт "Татен" и патешки бутчета на фурна с гарнитура от червено зеле
17:07, 18.02.2020
Салата с елда и индийски подправки, пиле на фурна с портокал
16:30, 17.02.2020
Панирано козе сирене и блонди с бял шоколад и ядки
16:30, 13.02.2020
Домашни солени крекери със сусам и пиле с ориз с чери домати
16:30, 12.02.2020
Пуширана в бяло вино пъстърва и шакшука с домати, чушки и сирене
16:30, 11.02.2020
Италиански бишкоти с ядки и мед и рибена супа със зеленчуци
16:33, 10.02.2020
Паста форно и салата с глазирано пиле
16:30, 06.02.2020
Салата с леща, зеленчуци и гриловани домати и шницел
16:30, 05.02.2020
Интерпретация на турска баклава и пролетни рулца с пилешко
16:30, 31.01.2020
Кебапче с кашкавал и айвар и шоколадов мус със сироп от круши
16:39, 30.01.2020
Богата супа от леща и маслени бисквити с полента и розмарин
16:30, 29.01.2020
Фетучини Алфредо и домашно приготвен вайсвурст с немско кисело зеле
16:30, 28.01.2020
Две предложения за пица
16:30, 27.01.2020
Телешко с грах и индийско къри с пиле, кокосово мляко и зеленчуци
16:37, 22.01.2020
Сандвичи
16:30, 16.01.2020
Ден на варивата
16:30, 15.01.2020
Сос за картофи със сирене чедър и брауни с лешници и тъмна бира
16:30, 13.01.2020
Класическа гръцка мусака и мусака с тиквички и спанак
16:30, 09.01.2020
Пикантно пиле с боб и царевица и бурито със салца от ананас
16:30, 08.01.2020
Поширани круши с карамелен сос и бисквитена торта с аромат на рози
16:30, 06.01.2020
Карфиол на фурна и печена сочна патица за новогодишната трапеза
16:30, 30.12.2019
Пълнени чушки с нахут и ароматна содена питка с подправки
16:25, 23.12.2019
Последни броеве
Котлет по киевски и фритата със зеленчуци
16:30, 24.02.2020
Гриловани хапки с карамелизирани домати и свинско бон филе с песто и чери домати
16:30, 20.02.2020
Доматена супа и пилешки кюфтета с грухана пшеница и млечен сос къри
16:30, 19.02.2020
Тарт "Татен" и патешки бутчета на фурна с гарнитура от червено зеле
17:07, 18.02.2020
Салата с елда и индийски подправки, пиле на фурна с портокал
16:30, 17.02.2020
Панирано козе сирене и блонди с бял шоколад и ядки
16:30, 13.02.2020
Домашни солени крекери със сусам и пиле с ориз с чери домати
16:30, 12.02.2020
Пуширана в бяло вино пъстърва и шакшука с домати, чушки и сирене
16:30, 11.02.2020
Италиански бишкоти с ядки и мед и рибена супа със зеленчуци
16:33, 10.02.2020
Акценти
"Милан" - "Цървена звезда" - ПРЯКО ПО БНТ1 - 25.02.2021 г., 22:00 ч.
10:29, 24.02.2021