Рецептата на деня днес е за маслени пурички със сладко и сирене бри.
Време за приготвяне: 40 мин.
Нужните продукти:
100 г сирене бри
50-100 г пиян конфитюр от вишни, касис или боровинки
черен сусам
За тестото:
500 г брашно
200 г свинска мас – мека
1 яйце
1 с.л. захар
200 г кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
кората на 1 лимон
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разтворете содата в киселото мляко. Добавете я към брашното и заедно с останалите продукти замесете меко тесто.
Разточете го, изрежете от него неголеми правоъгълници и от едната им страна сложете по малко сладко и парченце бри. Завийте ги на рула и ги подредете в тава с хартия за печене. Намажете с яйце и поръсете със сусам.
Сложете да се пекат в предварително загрята на 180 C фурна за 20-30 мин.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Френска леща с наденица и сиропиран ябълков щрудел
Пържени топчета с овче сирене и джинджифилови бисквити
Млечна разядка със сини сливи и орехи и разядка с пържени чушки
Тарт с тиква, праз и сирена и крем с карамелизирана захар
Домашна говежда пастърма и пържена сланина с яйца
Пирог с лук и сирене и билков чай при студено време
Овчарски пай с паламуд и чорба с патешки сърца
Прясно зеле на фурна и макарони на фурна
Зимен пай с риба и броколи и картофена супа
Талиатели "качо е пепе" с праз и ориз на фурна с гъби и спанак
Пълнени чушки с лимец и патешки сърца с ориз и зеле
Салата с червено цвекло, картофи и мус от сирене и пържен свински врат
Разядка със зелени домати и прясно сирене и и постна мусака
Яхния с грах и сьомга и бавно готвено телешко
Брускета с тартар от паламуд и картофена салата с чируз
Пай с кестени и праз и хрупкав патладжан в доматен сос
Есенна туршия с дюли и земна ябълка и туршия с бейби патладжани
Чалбур и фаршировани яйца
Стек от карфиол с хумус от бял боб и поширани круши с маскарпоне
Туршия с диви гъби и яхния с диви гъби и босилек
Гречка с кореноплодни зеленчуци на сач и лютивка с гриловани чушки
Спаначени рулца с кадаиф и чийзкейк с кадаиф и шамфъстък
Шкембе на сач и картофено рьощи с каперси и пушена сьомга
Лазаня с пилешко и спанак и пилешко бутче със зеленчуци на фурна
Последни броеве
