Рецептата на деня днес е за маслени пурички със сладко и сирене бри.
Време за приготвяне: 40 мин.
Нужните продукти:
100 г сирене бри
50-100 г пиян конфитюр от вишни, касис или боровинки
черен сусам
За тестото:
500 г брашно
200 г свинска мас – мека
1 яйце
1 с.л. захар
200 г кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
кората на 1 лимон
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разтворете содата в киселото мляко. Добавете я към брашното и заедно с останалите продукти замесете меко тесто.
Разточете го, изрежете от него неголеми правоъгълници и от едната им страна сложете по малко сладко и парченце бри. Завийте ги на рула и ги подредете в тава с хартия за печене. Намажете с яйце и поръсете със сусам.
Сложете да се пекат в предварително загрята на 180 C фурна за 20-30 мин.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News