Рецептата на деня днес е за маслени пурички със сладко и сирене бри.
Време за приготвяне: 40 мин.
Нужните продукти:
100 г сирене бри
50-100 г пиян конфитюр от вишни, касис или боровинки
черен сусам
За тестото:
500 г брашно
200 г свинска мас – мека
1 яйце
1 с.л. захар
200 г кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
кората на 1 лимон
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разтворете содата в киселото мляко. Добавете я към брашното и заедно с останалите продукти замесете меко тесто.
Разточете го, изрежете от него неголеми правоъгълници и от едната им страна сложете по малко сладко и парченце бри. Завийте ги на рула и ги подредете в тава с хартия за печене. Намажете с яйце и поръсете със сусам.
Сложете да се пекат в предварително загрята на 180 C фурна за 20-30 мин.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Чалбур и фаршировани яйца
Стек от карфиол с хумус от бял боб и поширани круши с маскарпоне
Туршия с диви гъби и яхния с диви гъби и босилек
Гречка с кореноплодни зеленчуци на сач и лютивка с гриловани чушки
Спаначени рулца с кадаиф и чийзкейк с кадаиф и шамфъстък
Шкембе на сач и картофено рьощи с каперси и пушена сьомга
Лазаня с пилешко и спанак и пилешко бутче със зеленчуци на фурна
Лютица и печени чушки с крокмач
Огретен с каперси и аншоа и ябълков щрудел
Пилешко бутче със сос велуте с карфиол и стек от карфиол
Пилешки шашлици с ливанска зелева салата и клафути с вишни
Пиле "пармиджана" и кейк с круши
Печен карфиол със сос Бешамел и боб по гръцки
Пилешка супа с гъби кладница и спанак и палачинки с маково семе и рикота
Пълнените чушки на Ути и пълнени чушки с леща и сирене
Яхния от боб, картофи и гъби и брауни без глутен
Чушки бюрек и рулца от патладжан със сирене и сушени домати
Салата с киноа и печена тиква и яхния от леща с билкови трохи
Бавно готвен дивеч със сушени плодове и сарми с дивеч в прясно зеле
Брускети с чернокоп и карпачо от лаврак
Бамя със свинско и пържен патладжан в доматен сос
Рататуй и салата с печени батати, патладжани и фъстъчен дресинг
Последни броеве
