В предаването
Всички броеве
Овчарски пай с царевичен грис
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
готов гулаш или печено месо
150 г царевичен грис
50 г масло
300 мл прясно мляко
500 г картофи
50 г пармезан
2 яйца
1 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
В тиган с разтопено масло сложете царевичния грис да се запържи.
Добавете постепенно мялкото, като бъркате непрекъснато докато се получи плътне качамак.
Към него добавете намачкани сварени картофи и настърган пармезан.
Оставете да поизстине и чукнете яйцата. Разбъркайте.
Добавете брашното и бъркайте докато се усвои и заприлича на тесто.
Намажете огнеопорен съд отвътре с масло, сложете от тестото /качамака/, след това от месото и отгоре затворете с качамак.
Изпечете на фурна и сервирайте.
Крем супа от карфиол с риба и пиле с карфиол и сос "Бьор блан"
16:00, 28.11.2022
Пържола от бутче с леща и зеленчуци и пилешка супа с домашна паста
16:23, 22.11.2022
Крем супа със сладки картофи и жълт грах и кейк с моркови и ананас
16:45, 17.11.2022
Пиле с леща и броколи и таханови бисквити
16:36, 15.11.2022
Жълто пиле с гъби и пилаф с шмалц
16:46, 14.11.2022
Чили кон карне и мляко с ориз
16:10, 11.11.2022
Славянски гювеч с пшеница и бамя с джолан
16:00, 09.11.2022
Шакшука с кюфтенца и домашна есенна гранола
16:42, 07.11.2022
Сафрид на фурна и рибена супа
16:20, 04.11.2022
Турски геврек "симит" и скумрия с картофи
16:18, 03.11.2022
Туршия от гриловани зеленчуци и палачинки с домашно сладко от сливи
16:00, 31.10.2022
Пълнени чушки с кайма и червен сос и пълнени гъби
16:00, 28.10.2022
Хумус от бял боб и зеленчукова мусака със зеле
16:49, 27.10.2022
Запеканка с есенни чушки и сирене и пълнени чушки Халапеньо със сирене
16:00, 26.10.2022
Прясно зеле със свинско рагу и маков кейк с лешници и печени сини сливи
16:00, 25.10.2022
Скариди с пюре от сладки картофи и огретен със зелен фасул
16:29, 24.10.2022
Родопски катми и шоколадов тарт с кашу и смокини
16:00, 18.10.2022
Пица с гъби и пушено сирене и спагети със сос от печени зеленчуци
16:17, 17.10.2022
Печен патладжан с подправки и млечен сос и лазаня "Миланезе"
16:00, 14.10.2022
Салата с лимец и запечено сирене и пиле фрикасе с паста
16:17, 13.10.2022
Гювеч с джолан и джолан с хрян и картофи
16:30, 12.10.2022
Последни броеве
Крем супа от карфиол с риба и пиле с карфиол и сос "Бьор блан"
16:00, 28.11.2022
Домашен дюнер с лаваш, картофи с девесил и сметанов сос и пилешко в темпура със сос от сливи
16:00, 25.11.2022
Пържола от бутче с леща и зеленчуци и пилешка супа с домашна паста
16:23, 22.11.2022
Страта с бекон, спанак и сирене и салата с броколи, мариновано халапеньо и авокадо
16:00, 18.11.2022
Крем супа със сладки картофи и жълт грах и кейк с моркови и ананас
16:45, 17.11.2022
Пиле с леща и броколи и таханови бисквити
16:36, 15.11.2022
Жълто пиле с гъби и пилаф с шмалц
16:46, 14.11.2022
Чили кон карне и мляко с ориз
16:10, 11.11.2022
Паста с червено зеле, горски гъби и синьо сирене и кейк с ябълки и карамел
16:00, 10.11.2022
Акценти