В предаването
Всички броеве
Овчарски пай с царевичен грис
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
готов гулаш или печено месо
150 г царевичен грис
50 г масло
300 мл прясно мляко
500 г картофи
50 г пармезан
2 яйца
1 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
В тиган с разтопено масло сложете царевичния грис да се запържи.
Добавете постепенно мялкото, като бъркате непрекъснато докато се получи плътне качамак.
Към него добавете намачкани сварени картофи и настърган пармезан.
Оставете да поизстине и чукнете яйцата. Разбъркайте.
Добавете брашното и бъркайте докато се усвои и заприлича на тесто.
Намажете огнеопорен съд отвътре с масло, сложете от тестото /качамака/, след това от месото и отгоре затворете с качамак.
Изпечете на фурна и сервирайте.
Паниран карфиол с Тахини сос и парени гевреци "Бейгъл"
16:00, 27.04.2023
Гъбена салата с нудълси и азиатско свинско
19:30, 26.04.2023
Каша от коприва с трахана и фаршировани яйца
16:17, 25.04.2023
Средиземноморска яхния с фава и тарт с петмез
16:00, 24.04.2023
Подлучени яйца със самардала и пролетно "суши" руло с картофи и яйца
16:45, 19.04.2023
Солен чийзкейк с картофи и тирамису с козунак
16:49, 13.04.2023
Агнешко роле в средиземноморски стил и касапски агнешки кебап
16:40, 12.04.2023
Лозови сарми с пролетни зелении и козуначени възелчета с паста от фурми
16:55, 11.04.2023
Агнешки таджин със сушени плодове и ориз с пролетни зелении и нахут
16:42, 10.04.2023
Картофена яхния с маслини и праз и бяла риба със зеленчуци
16:25, 07.04.2023
Турска леща с булгур и немски понички със сладко от киви
16:00, 06.04.2023
Патешко бутче с картофи и кисело зеле и брускети с патешко
16:24, 05.04.2023
Азиатска салата "Цезар" и печени пирожки с пушен кашкавал и прошуто
16:00, 03.04.2023
Пилешки балотини с пикантни броколи и ашуре с подправки и крем
16:49, 31.03.2023
Чили кон карне и мусака с бял боб и гъби
16:00, 30.03.2023
Супа с грах, спанак и сирене и лепкав карамелен пудинг
16:00, 28.03.2023
Свинска пържола с песто и земна ябълка и печени картофи с песто и екстри
16:00, 24.03.2023
Крокети от пилешко със зеленчуково пюре и торта с орехи и фурми
16:00, 21.03.2023
Паста с бекон,спанак и варени яйца и Кюнефе
16:00, 17.03.2023
Терин от свинско и топла пача
16:00, 16.03.2023
Безглутенови кексчета със спанак и сирене и кръмбъл с круши
16:00, 14.03.2023
Кюфтета с доматен сос и яхния с грах и бекон
16:23, 10.03.2023
Кюстендилска кавърма и пай-брюле с ябълкови рози
16:00, 07.03.2023
Зеленчукова супа с червена леща и шоколадов кейк със сушени смокини
16:09, 02.03.2023
Яхния с червен лук и пилешки шийки и кус-кус с пиле
16:19, 01.03.2023
Зимен бургер със салата колсло и сладкиши "Лемингтън"
16:00, 28.02.2023
Последни броеве
Паниран карфиол с Тахини сос и парени гевреци "Бейгъл"
16:00, 27.04.2023
Гъбена салата с нудълси и азиатско свинско
19:30, 26.04.2023
Каша от коприва с трахана и фаршировани яйца
16:17, 25.04.2023
Средиземноморска яхния с фава и тарт с петмез
16:00, 24.04.2023
Подлучени яйца със самардала и пролетно "суши" руло с картофи и яйца
16:45, 19.04.2023
Солен чийзкейк с картофи и тирамису с козунак
16:49, 13.04.2023
Агнешко роле в средиземноморски стил и касапски агнешки кебап
16:40, 12.04.2023
Лозови сарми с пролетни зелении и козуначени възелчета с паста от фурми
16:55, 11.04.2023
Агнешки таджин със сушени плодове и ориз с пролетни зелении и нахут
16:42, 10.04.2023
Акценти