Френска Швейцария, районът на Грюер. Тук годишно стотици милиони литри мляко се превръщат в най-прочутото швейцарско сирене. Както е известно, алпийската държава никога не е воювала, но през Първата световна война швейцарците също са гладували. И тогава, разказват техните наследници днес, сандвичът в Грюер бил две парчета сирене и малко хляб между тях.
Всичко това научаваме от Жан Пиер. Той е един различен, силно вдъхновен фермер с чувство за мисия. Преди 36 години решава, че ще отглежда само кози. Така, както съседите му отглеждат крави. Знае, че в Швейцария никой преди него не го е правил. Така създава първата ферма за кози в алпийската държава.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Как евросубсидиите могат да променят едно малко стопанство
Земеделските протести - от обора до жълтите павета и обратно
Защо десетки хиляди подкрепиха една българска ферма
Най-доброто от изминалия телевизионен сезон - 09.09.2023
Най-доброто от изминалия телевизионен сезон - 02.09.2023
Най-доброто от изминалия телевизионен сезон - 26.08.2023
Най-доброто от изминалия телевизионен сезон - 19.08.2023
Най-доброто от изминалия телевизионен сезон - 12.08.2023
Най-доброто от изминалия телевизионен сезон - 05.08.2023
Най-доброто от изминалия телевизионен сезон - 29.07.2023
Най-доброто от изминалия телевизионен сезон - 22.07.2023
Най-доброто от изминалия телевизионен сезон - 15.07.2023
Най-доброто от изминалия телевизионен сезон - 08.07.2023
Най-доброто от изминалия телевизионен сезон - 01.07.2023
Неволите на едни от най-знаковите животновъди в България
Да правиш земеделие с мисълта, че съживяваш село
Черешовите градини, които хранят хора, животни и птици
Да оставиш бизнес и кариера, за да отглеждаш животни
Историята на Ангелина и нейното късче от земния рай
Истории за ината и любовта
Най-големият производител на био плодове в България
Защо да избираме български храни в магазините
Последни броеве
