В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Френска Швейцария, районът на Грюер. Тук годишно стотици милиони литри мляко се превръщат в най-прочутото швейцарско сирене. Както е известно, алпийската държава никога не е воювала, но през Първата световна война швейцарците също са гладували. И тогава, разказват техните наследници днес, сандвичът в Грюер бил две парчета сирене и малко хляб между тях.
Всичко това научаваме от Жан Пиер. Той е един различен, силно вдъхновен фермер с чувство за мисия. Преди 36 години решава, че ще отглежда само кози. Така, както съседите му отглеждат крави. Знае, че в Швейцария никой преди него не го е правил. Така създава първата ферма за кози в алпийската държава.
Защо няма пасища за животновъдите в Централен Балкан?
12:30, 03.12.2022
Млечна ферма на ръба
12:30, 26.11.2022
Как ресторантьори стават фермери
12:30, 19.11.2022
От крайбрежието на Мраморно море до сърцето на Родопите
12:30, 12.11.2022
Овощните градини край Бурса
12:30, 05.11.2022
Фермери се отказват от млечното говедовъдство. Защо?
12:30, 22.10.2022
В 30-годишното стопанство на един от емблематичните фермери на България
12:30, 08.10.2022
Да произвеждаш зърно, без да ореш земята
12:30, 24.09.2022
Ферма в Карловско, отнесена от водата
12:30, 17.09.2022
Избрано от "Бразди": Ферма, оцеляла след пожар
13:26, 03.09.2022
Избрано от "Бразди": Преработката на шипки в България
13:33, 27.08.2022
Избрано от "Бразди": Срещи из забравените села на Източните Родопи
12:30, 20.08.2022
Избрано от "Бразди": Отглеждането на гъби шийтаке
14:04, 13.08.2022
Избрано от "Бразди": Ферма за отглеждане на магарета
12:30, 30.07.2022
Избрано от "Бразди": Селски туризъм в сърцето на Деветашкото плато
12:30, 16.07.2022
Избрано от "Бразди": Перспективите пред българското биоземеделие
12:30, 09.07.2022
Избрано от "Бразди“: Високотехнологична ферма в Добруджа
12:35, 02.07.2022
Село Професор Иширково - рай за кайсиите
12:30, 25.06.2022
Кокошки носачки в модерна яйцеферма
12:30, 18.06.2022
Различна ферма - чаршафите на животни и птици се сменят ежедневно
12:30, 11.06.2022
Как един буржоазен зеленчук се завърна отново по българските полета?
12:30, 21.05.2022
Последни броеве
Защо няма пасища за животновъдите в Централен Балкан?
12:30, 03.12.2022
Млечна ферма на ръба
12:30, 26.11.2022
Как ресторантьори стават фермери
12:30, 19.11.2022
От крайбрежието на Мраморно море до сърцето на Родопите
12:30, 12.11.2022
Овощните градини край Бурса
12:30, 05.11.2022
Защо най-големият производител на ябълки у нас реши да изкорени градините си?
12:30, 29.10.2022
Фермери се отказват от млечното говедовъдство. Защо?
12:30, 22.10.2022
Защо един от най-големите животновъди в Родопите е на път да ликвидира бизнеса си?
12:30, 15.10.2022
В 30-годишното стопанство на един от емблематичните фермери на България
12:30, 08.10.2022
Акценти
Горещо в неделя, живакът се покачва до 38°
12:42, 25.08.2024