Популярната сентенция, че Европа започва там, където свършва бозата, е изцяло валидна и за халвата. Думата халва е от арабски произход.
Халвата е намерила своето място в някои религиозни обичаи. В Турция и Иран тя традиционно присъства в погребалните ритуали, иначе казано, ако някъде там чуете пожеланието "да ти приготвят халва", не се радвайте.
В някои части на Индия пък сладкият деликатес е задължителен на сватбените гощавки.
В Шри Ланка тя е част от новогодишните празници през април.
У нас ритуалното й присъствие на трапезата е свързано с празника Сирни заговезни.
Как се прави халва можете да научите от репортажа.
Автор: Стела Арищиева
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Денят отблизо с Мира Добрева - 25 май 2013
Денят отблизо с Мира Добрева - 19 май 2013
Денят отблизо с Мира Добрева - 18 май 2013
Денят отблизо с Мира Добрева - 12 май 2013
Денят отблизо с Мира Добрева - 11 май 2013
Денят отблизо с Мира Добрева - 4 май 2013
Последни броеве
