В предаването
Всички броеве
300 г дребна риба
олио за пърженето
50 г орехи
1 лимон
5 маслини
сушени домати и каперси по желание
1 връзка копър
1 връзка пресен лук
½ връзка рукола
рустик микс
щипка захар
зехтин
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Запечете орехите на сух тиган и ги оставете настрана.
Почистете рибките. Посолете ги и оваляйте в брашно. Пържете ги по големина в добре загрято олио. Отцедете ги върху хартия. Почистете им костите, ако има такива. Сложете месото им в купа. Добавете начупен сухар, запечени орехи, щипка захар, лимонов сок, оцет, зехтин, маслини, сушени домати и каперси по желание. Подправете с рустик микс и пасирайте. Добавете настинен копър и нарязани пера пресен лук.
Намажете пастета върху крекери или препечен хляб, поръсете с рукола и сервирайте с парчета лимон.
Родопски клин с ориз и лапад и агнешки джолан в гърне с пресен лук
16:30, 29.04.2020
Пилешко с картофени дукеси и винен сос, ягодово тирамису
16:30, 27.04.2020
Ризото ала "дроб сарма" и чийзкейк с козунак и ягоди
16:30, 24.04.2020
Тартар от риба тон и рецепта за солен тарт със спанак и сметана
16:30, 23.04.2020
Крехко свинско на грил и ориенталски пилаф с фиде и кашу
16:35, 22.04.2020
Американски макарони със сирена и гръцка бугаца
16:00, 21.04.2020
Ястия с пилешко месо
17:00, 16.04.2020
Агнешка курбан чорба и агнешка дроб сарма на Ути
16:30, 15.04.2020
Супа фо и разядка със спанак
16:25, 13.04.2020
Рибена саламура и плакия
16:00, 10.04.2020
Агнешко руло със зеленчуци и сладкиш с козунак, шоколад и бадеми
16:30, 09.04.2020
Супа с яйца и лимон и ястие с агнешко месо
16:35, 08.04.2020
Класическа лазаня Болонезе и агнешка плешка в ориенталски стил
16:30, 07.04.2020
Френска супа с миди и паста с миди "Морето среща планината"
16:30, 06.04.2020
Неаполитанска паста (пачери) и телешка крем супа
17:30, 03.04.2020
Португалска доматена супа и испанска фритата с картофи и козе сирене
16:30, 02.04.2020
Печено пиле с лимон и картофи и картофен огретен на фурна
16:37, 31.03.2020
Салата с веяна скумрия и ризото с коприва
16:35, 27.03.2020
Супа с гъби, моркови и пащърнак и чили кон карне
16:30, 26.03.2020
Капама със зелеви сарми
16:30, 25.03.2020
Яйца по шотландски и печени ябълки с карамел и сладоледен сос
16:30, 24.03.2020
Попска яхния с пържоли и френски палачинки с ванилов крем
16:30, 23.03.2020
Крем супа от моркови и пилешки сърца с ориз басмати
16:30, 20.03.2020
Агнешки бургери с млечна салата и лучени кръчета, ароматна агнешка супа
16:30, 19.03.2020
Последни броеве
Родопски клин с ориз и лапад и агнешки джолан в гърне с пресен лук
16:30, 29.04.2020
Свински късчета, пилешки дробчета с гъби и качамак и печено пиле с глазура
16:30, 28.04.2020
Пилешко с картофени дукеси и винен сос, ягодово тирамису
16:30, 27.04.2020
Ризото ала "дроб сарма" и чийзкейк с козунак и ягоди
16:30, 24.04.2020
Тартар от риба тон и рецепта за солен тарт със спанак и сметана
16:30, 23.04.2020
Крехко свинско на грил и ориенталски пилаф с фиде и кашу
16:35, 22.04.2020
Американски макарони със сирена и гръцка бугаца
16:00, 21.04.2020
Ястия с пилешко месо
17:00, 16.04.2020
Агнешка курбан чорба и агнешка дроб сарма на Ути
16:30, 15.04.2020
Акценти
Дъждовен петък с обещание за гръмотевици и градушки
07:27, 03.05.2024