В предаването
Всички броеве
300 г дребна риба
олио за пърженето
50 г орехи
1 лимон
5 маслини
сушени домати и каперси по желание
1 връзка копър
1 връзка пресен лук
½ връзка рукола
рустик микс
щипка захар
зехтин
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Запечете орехите на сух тиган и ги оставете настрана.
Почистете рибките. Посолете ги и оваляйте в брашно. Пържете ги по големина в добре загрято олио. Отцедете ги върху хартия. Почистете им костите, ако има такива. Сложете месото им в купа. Добавете начупен сухар, запечени орехи, щипка захар, лимонов сок, оцет, зехтин, маслини, сушени домати и каперси по желание. Подправете с рустик микс и пасирайте. Добавете настинен копър и нарязани пера пресен лук.
Намажете пастета върху крекери или препечен хляб, поръсете с рукола и сервирайте с парчета лимон.
Телешки дроб върху качамак, италианска полента с гъби и мащерка
16:30, 15.10.2019
Златисти фалафели с таханов сос и агнешки кебап върху хумус
16:30, 08.10.2019
Пъстърва с орехи и подправки, рибени кюфтенца
16:30, 07.10.2019
Богата есенна салата и телешки винен кебап
16:30, 02.10.2019
Телешко с 3 вида сини сливи и крамбъл с карамелизирани плодове
16:30, 01.10.2019
Баница с тиква и ризото с тиква и салвия
16:30, 30.09.2019
Фритата с ориз и пиле
05:50, 29.03.2018
Адана кебап с ориз
05:50, 28.03.2018
Рибена супа с печен ориз
05:50, 27.03.2018
Салата с ориз и лимец
06:06, 26.03.2018
Брауни с крема сирене
05:50, 22.03.2018
Царевична супа с пилешко
06:04, 21.03.2018
Леберкез с чътни от манго
05:50, 20.03.2018
Охлювчета с ванилов крем
05:50, 19.03.2018
Чийзкейк с хляб
05:50, 15.03.2018
Отворена баница с боб
05:50, 14.03.2018
Хрупкава риба със салата от краставици
05:50, 13.03.2018
Кекс с тахан
06:20, 12.03.2018
Куркудена чорба с масло
05:52, 08.03.2018
Качамак със свинско
05:50, 07.03.2018
Паста с гуанчале (свински бузи)
06:01, 06.03.2018
Супа с крема сирене и грах
05:50, 01.03.2018
Грах с език и зеле
05:50, 28.02.2018
Пай с грах и пилешко
05:50, 27.02.2018
Салата с грах и пушено пиле
06:00, 26.02.2018
Мус от грейпфрут и лавандула
12:30, 22.02.2018
Последни броеве
Телешки дроб върху качамак, италианска полента с гъби и мащерка
16:30, 15.10.2019
Паста със стар хляб, аншоа и каперси, пържена черноморска риба със сос скордаля
16:47, 14.10.2019
Златисти фалафели с таханов сос и агнешки кебап върху хумус
16:30, 08.10.2019
Пъстърва с орехи и подправки, рибени кюфтенца
16:30, 07.10.2019
Богата есенна салата и телешки винен кебап
16:30, 02.10.2019
Телешко с 3 вида сини сливи и крамбъл с карамелизирани плодове
16:30, 01.10.2019
Баница с тиква и ризото с тиква и салвия
16:30, 30.09.2019
Фритата с ориз и пиле
05:50, 29.03.2018
Адана кебап с ориз
05:50, 28.03.2018
Акценти
Проливни валежи в Източна и Югоизточна България днес
08:29, 20.04.2024