В предаването
Всички броеве
300 г дребна риба
олио за пърженето
50 г орехи
1 лимон
5 маслини
сушени домати и каперси по желание
1 връзка копър
1 връзка пресен лук
½ връзка рукола
рустик микс
щипка захар
зехтин
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Запечете орехите на сух тиган и ги оставете настрана.
Почистете рибките. Посолете ги и оваляйте в брашно. Пържете ги по големина в добре загрято олио. Отцедете ги върху хартия. Почистете им костите, ако има такива. Сложете месото им в купа. Добавете начупен сухар, запечени орехи, щипка захар, лимонов сок, оцет, зехтин, маслини, сушени домати и каперси по желание. Подправете с рустик микс и пасирайте. Добавете настинен копър и нарязани пера пресен лук.
Намажете пастета върху крекери или препечен хляб, поръсете с рукола и сервирайте с парчета лимон.
Поширани круши с карамелен сос и бисквитена торта с аромат на рози
16:30, 06.01.2020
Карфиол на фурна и печена сочна патица за новогодишната трапеза
16:30, 30.12.2019
Пълнени чушки с нахут и ароматна содена питка с подправки
16:25, 23.12.2019
Пълнена тиква с няколко вида месо, телешко (говеждо) по бургундски
16:30, 18.12.2019
Две предложения за ястия с риба - с цяла ципура и с маринован шаран
16:30, 16.12.2019
Пълнени картофи със сирене и панчета и руска салата с авокадо и батат
16:30, 11.12.2019
Пълнена зелка с кълцано месо и тиквеник със сушени плодове
16:30, 09.12.2019
Телешко с богат сос и пухкави шоколадови кексчета с кафе и ядки
16:30, 05.12.2019
Тайландска супа и кисело зеле на фурна
16:30, 04.12.2019
Картофен хляб с орехи и розмарин и домашен пастет от пилешки дробчета
16:34, 02.12.2019
Постни специалитети в "Бързо, лесно, вкусно"
16:30, 27.11.2019
Маслен сос със сметана и праз и баница с бял боб и праз
16:30, 25.11.2019
Пържени пилешки бутчета със салата и американски палачинки
16:30, 20.11.2019
Огретен с кореноплодни и шоколадов кейк с цвекло
16:30, 18.11.2019
Ястия с прясна паста
16:30, 12.11.2019
Консервиране на заешко месо и приготвяне на сос "Рабията"
16:30, 11.11.2019
Маслен бял боб със свинско и крем супа от тиква, моркови и нахут
16:32, 06.11.2019
Крем супа от кестени с парченца препечен бекон и шоколадов мус с кестени
16:30, 05.11.2019
Пълнени патладжани с телешко и кореноплодни
16:30, 04.11.2019
Постни кюфтета от червена леща и жълто пиле
16:30, 30.10.2019
Пуешко роле със сушени плодове и пуешки бургер
16:44, 29.10.2019
Мекици със сладко от грозде и тахан, бързи фокачи с различни съставки
16:47, 28.10.2019
Пълнени дюли с кайма, мус от бял шоколад и дюля
16:30, 22.10.2019
Телешки дроб върху качамак, италианска полента с гъби и мащерка
16:30, 15.10.2019
Последни броеве
Поширани круши с карамелен сос и бисквитена торта с аромат на рози
16:30, 06.01.2020
Карфиол на фурна и печена сочна патица за новогодишната трапеза
16:30, 30.12.2019
Пълнени чушки с нахут и ароматна содена питка с подправки
16:25, 23.12.2019
Пълнена тиква с няколко вида месо, телешко (говеждо) по бургундски
16:30, 18.12.2019
Две предложения за ястия с риба - с цяла ципура и с маринован шаран
16:30, 16.12.2019
Пълнени картофи със сирене и панчета и руска салата с авокадо и батат
16:30, 11.12.2019
Пълнена зелка с кълцано месо и тиквеник със сушени плодове
16:30, 09.12.2019
Телешко с богат сос и пухкави шоколадови кексчета с кафе и ядки
16:30, 05.12.2019
Тайландска супа и кисело зеле на фурна
16:30, 04.12.2019
Акценти