В предаването
Всички броеве
300 г дребна риба
олио за пърженето
50 г орехи
1 лимон
5 маслини
сушени домати и каперси по желание
1 връзка копър
1 връзка пресен лук
½ връзка рукола
рустик микс
щипка захар
зехтин
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Запечете орехите на сух тиган и ги оставете настрана.
Почистете рибките. Посолете ги и оваляйте в брашно. Пържете ги по големина в добре загрято олио. Отцедете ги върху хартия. Почистете им костите, ако има такива. Сложете месото им в купа. Добавете начупен сухар, запечени орехи, щипка захар, лимонов сок, оцет, зехтин, маслини, сушени домати и каперси по желание. Подправете с рустик микс и пасирайте. Добавете настинен копър и нарязани пера пресен лук.
Намажете пастета върху крекери или препечен хляб, поръсете с рукола и сервирайте с парчета лимон.
Яйца по шотландски
05:50, 08.11.2016
Испанска туршия с кисело зеле - Cortido
05:50, 07.11.2016
Яйца по панагюрски ала Ути
05:55, 03.11.2016
Царевичен хляб с червени чушки
05:50, 02.11.2016
Мариновани маслини
05:55, 01.11.2016
Млечно реване с карамелов сос
05:50, 31.10.2016
Чатни от червено цвекло, ябълки и портокал
05:50, 27.10.2016
Чийзбургер на фурна
05:50, 26.10.2016
Хляб от лимец със сметаново масло
05:50, 25.10.2016
Кайсиеви мъфини с мак
05:50, 24.10.2016
Мезе от запечена скумрия
05:50, 20.10.2016
Пълнени камби с боб и патладжани
05:50, 19.10.2016
Банички със свинско, праз и ябълки
05:50, 18.10.2016
Клафути с тиква, сирене и розмарин
05:50, 17.10.2016
Макаронена салата с гъби
05:50, 13.10.2016
Сушени домати на фурна с ориз
05:55, 12.10.2016
Свински гърди на грил с чатни от праскови
05:55, 11.10.2016
Мариновани патладжани
05:50, 10.10.2016
Бъркана кавърма с яйца и черен дроб
05:55, 06.10.2016
Тортиас с грах, царевица и телешко
05:50, 05.10.2016
Паста с миди
05:55, 04.10.2016
Кекс с горски плодове и лимонада
05:50, 03.10.2016
Домашен хайвер с рукола
05:50, 29.09.2016
Миш-маш
05:50, 28.09.2016
Пармеджана с наденички
05:50, 27.09.2016
Десерт с маринован джинджифил
05:50, 26.09.2016
Миди с ориз по царевски
05:50, 21.09.2016
Последни броеве
Яйца по шотландски
05:50, 08.11.2016
Испанска туршия с кисело зеле - Cortido
05:50, 07.11.2016
Яйца по панагюрски ала Ути
05:55, 03.11.2016
Царевичен хляб с червени чушки
05:50, 02.11.2016
Мариновани маслини
05:55, 01.11.2016
Млечно реване с карамелов сос
05:50, 31.10.2016
Чатни от червено цвекло, ябълки и портокал
05:50, 27.10.2016
Чийзбургер на фурна
05:50, 26.10.2016
Хляб от лимец със сметаново масло
05:50, 25.10.2016
Акценти
На Великден „С БНТ завинаги“ среща зрителите с „Фамилия БНТ“
13:38, 02.05.2024