По пътя на сусама до тахана

Предаване: Бразди, 13.09.2014

В предаването
Части от предаването
Всички броеве

Сусамът е много древна маслодайна култура. В България има два вида сусам - бял и жълт. Това е една от културите, които имат много къс вегетативен период. Сее се в края на май или началото на юни и до 20 септември е готов за прибиране. Чака се един месец, за да изсъхне и да бъде прибран в чували. Следва тръскане и отвяване. Всичко се обработва ръчно. От десет килогма сусам се правят десет килограма тахан.

Последни броеве

За земеделските предизвикателства пред едно семейство, завърнало се от гурбет 12:30, 13.04.2024 Българи за пример във фермата и на полето 12:30, 06.04.2024 Един от шампионите в българското животновъдство 12:30, 30.03.2024 Три истории във фермата и на полето 15:41, 13.03.2024 Историите и битките на три семейства, които произвеждат качествена българска храна 12:30, 09.03.2024 Пролетна резитба на овошките в Пазарджишко 12:30, 02.03.2024 Съкровищница от ценности в две фермерски фамилии 12:30, 24.02.2024 Животновъдно стопанство с планове за 200 години напред 12:30, 17.02.2024 На гости в модерна ферма за отглеждане на алпийски кози в България 12:30, 10.02.2024
Акценти
Последният печели

Последният печели

След временно спиране, следобед отново ще завали

След временно спиране, следобед отново ще завали

06:00, 19.04.2024
Пишете ни
x

Сигнализирайте нередност

и/или

Разрешени формати: (jpg, jpeg, png). Максимален размер на файла (25 MB). Можете да качите максимум 5 файла.

** Тези полета не са задължителни.

captcha Натиснете върху картинката, за да смените генерирания код.
Трябва задължително да въведете кода от картинката
< Назад