Сусамът е много древна маслодайна култура. В България има два вида сусам - бял и жълт. Това е една от културите, които имат много къс вегетативен период. Сее се в края на май или началото на юни и до 20 септември е готов за прибиране. Чака се един месец, за да изсъхне и да бъде прибран в чували. Следва тръскане и отвяване. Всичко се обработва ръчно. От десет килогма сусам се правят десет килограма тахан.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бразди - 29 юни 2013
Бразди – 22 юни 2013
Бразди - 15 юни 2013
Бразди - 8 юни 2013
Бразди – 25 май 2013
Бразди - 18 май 2013
Бразди - 11 май 2013
Последни броеве
