В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
200 г кестени
300 г замразени манатарки или други гъби
3 стръка праз
1 люта чушка
30 г масло
1 с.л. зехтин
1 връзка магданоз
150 г паста
кафява захар
сол и черен пипер
пармезан
Начин на приготвяне:
Цепнете кестените и ги сварете.
Задушете наситнен праз, дръжки от магданоз и люта чушка в смес от масло и зехтин.
Добавете щипка захар, черен пипер и малко вода. Оставете да се задуши.
Сложете гъбите. Налейте малко от водата на кестените.
Изсипете пастата, долейте вода, ако е необходимо, и оставете да се свари.
Обелете кестените, начупете ги или ги намачкайте и ги добавете в тигана.
Поръсете с настърган пармезан и пресен магданоз и сервирайте.
Зимна супа със сърнели и бобена яхния с гъби
14:53, 10.03.2021
Свински шишчета с брюкселско зеле и пъстърва в сол със сос Беарнез
14:00, 09.03.2021
Пица мусака и дъч бейби с лимонов крем
14:00, 08.03.2021
Тост с българска разрядка и щолен с крем маскарпоне
16:00, 05.03.2021
Минестроне с домашна паста и ризото с артишок и телешки бульон
16:00, 04.03.2021
Френска лучена супа и пиле с тахан и табуле с просо
16:18, 02.03.2021
Пиле паприкаш и кейк Милячо
16:50, 01.03.2021
Свинско рагу с грах и гуанчале
16:30, 24.02.2021
Свински уши с лук на грил и зеленчукова супа със свински език
16:19, 23.02.2021
Кайтаз бюрек и сьомга с билкова коричка и бобена салата
16:54, 22.02.2021
Пълнени тиквички и огретен с карфиол и броколи
16:00, 19.02.2021
Пуешки бут с кореноплодни и пепечура с гроздово сладко
16:00, 18.02.2021
Капамата на Ути и Росен
16:27, 17.02.2021
Троянска спържа и куркудена чорба
16:42, 16.02.2021
Супа с телешко и пиле с фъстъчено масло
16:00, 15.02.2021
Патица с кисело зеле и ориз
16:00, 10.02.2021
Свинско бон филе и картофени палачинки с бекон и смокиново сладко
16:20, 09.02.2021
Баница с пера от праз и свински котлети с прясно зеле и тиква
16:21, 08.02.2021
Пържен амур по азиатски и френски тостове с портокалов крем Англез
16:53, 05.02.2021
Пилешки руладини със спанак и моцарела и казан диби
16:00, 04.02.2021
Черен дроб по бургундски
16:00, 03.02.2021
Испански тапас и сандвичи "Крок мадам"
16:27, 02.02.2021
Балкански бобени бургери и бургер баницата на Ути
16:19, 01.02.2021
Последни броеве
Зимна супа със сърнели и бобена яхния с гъби
14:53, 10.03.2021
Свински шишчета с брюкселско зеле и пъстърва в сол със сос Беарнез
14:00, 09.03.2021
Пица мусака и дъч бейби с лимонов крем
14:00, 08.03.2021
Тост с българска разрядка и щолен с крем маскарпоне
16:00, 05.03.2021
Минестроне с домашна паста и ризото с артишок и телешки бульон
16:00, 04.03.2021
Френска лучена супа и пиле с тахан и табуле с просо
16:18, 02.03.2021
Пиле паприкаш и кейк Милячо
16:50, 01.03.2021
Бавно готвени патешки бутчета с доматен сос и шведски питки “Семла” с бадемов пълнеж
16:00, 26.02.2021
Мерлуза на пара с къри сос и картофи и кифлички с портокалово сладко и карамфил
16:56, 25.02.2021
Акценти
Жълт код в края на работната седмица
06:18, 28.06.2024