Природна аптека: Ягодите

Предаване: Здравето отблизо, 23.04.2017

В предаването

Части от предаването

Всички броеве

Ягодите, както и повечето растения от род Розоцветни, имат високо съдържание на полифеноли, полезни за нормалното функциониране на мозъка. Така че, когато искате да бъдете в добра кондиция или ви предстоят изпити, яжте повечко ягоди! Редовната консумация на ягоди, боровинки и къпини е в състояние да забави дегенеративните процеси в мозъка и да предотврати когнитивните нарушения. Плодът е полезен и при сърдечно-съдови проблеми, поради високото съдържание на фибри. Ягодите са ефикасно средство за понижаване на нивото на вредния холестерол. И се препоръчват при диети.

И понеже нищо в природата не е случайно, няма как нещо толкова ароматно и красиво да няма и козметична стойност. Една от фаворитките на Наполеон Бонапарт – графиня Талиен, се подмладявала с вана, пълна с ягодов сок. За тази цел са били необходими цели 50 кг ягоди. Съвременните козметични продукти много често съдържат екстракт от ягоди. За да подхраните кожата на деколтето, пригответе смес от 4-5 ягоди, половин супена лъжица хидратантен крем за лице и 1 чаена лъжичка лимонов сок. Нанесете сместа върху кожата и след 15 минути изплакнете с хладка вода. Тази маска предотвратява и зачервявания на кожата. Ягодите се използват и като домашен пилинг за тяло. Намачкайте десетина ягоди на пюре и прибавете към тях 4 супени лъжици захар или мед и 4-5 лъжици зехтин или бадемово масло. След изплакване, нанесете подхранващ крем и лосион.

И все пак са най-приятни за похапване. Ето една бърза и лесна рецепта за свеж ягодов шейк: Продукти: 100 грама пресни ягоди, измити и нарязани на половинки; 1 чаша пълномаслено мляко; 1 супена лъжица захар или мед. Разбийте всичко с блендер, докато се получи еднородна смес. Сервира се изстуден, с кубче лед и ягода за украса.